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Les Bulles Mauzac Blanc 2025
Domaine Gayrard
-Laure Fabre
AOP Gaillac - 0,75 L
Des bulles qui changent du Champagne… et c'est tout leur charme.
Description
Au Domaine Gayrard, Laure et Pierre Fabre mettent à l'honneur le Mauzac, cépage emblématique de Gaillac et véritable signature des effervescents de la région. Élaborée selon la tradition locale, cette cuvée bio révèle tout le caractère de ce raisin historique à travers des bulles fines, une belle fraîcheur et une gourmandise naturelle.
Issu d'un plateau calcaire situé à 300 mètres d'altitude, ce vin effervescent est vinifié sans sulfites ajoutés et élevé plusieurs mois sur bouteille avant dégorgement. Une cuvée conviviale, légère et rafraîchissante, parfaite pour l'apéritif ou pour accompagner un dessert aux fruits.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 1 à 2 ans
- Appellation
- AOP Gaillac
- Bulles
- Oui
Nez : Délicat et frais avec des arômes de pomme.
Bouche : Frais avec des arômes de pomme verte
Garde : 1 à 2 ans
Température de service : Entre 5/7°
Accords mets et vins : A déguster en apéritif ou avec des desserts fruités, tels que des tartes tatin...
Cépages : 100% Mauzac
Viticulture : Biologique
Elevage : Elevé entre 3 et 6 mois en bouteille avant dégorgement. Vin sans sulfites ajoutés.
Non communiqué par le vigneron

