Delas Domaine Des Tourettes 2013 Rouge
Maison Delas Frères
Aoc Hermitage - 0,75 L
Ce vin du Domaine des Tourettes est le fruit d'un assemblage de l'Ermite, du Sabot et des granits des Bessards. Les raisins sont vendangés terroir par terroir, et ils bénéficient d'une macération pré-fermentaire...
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Région : Rhône
Cépages : Syrah
Degrès : 13,5 %
Description
Ce vin du Domaine des Tourettes est le fruit d'un assemblage de l'Ermite, du Sabot et des granits des Bessards. Les raisins sont vendangés terroir par terroir, et ils bénéficient d'une macération pré-fermentaire à froid de deux jours. Fondée en 1835, la maison Delas Frères fait aujourd'hui partie du cercle très fermé des plus grands producteurs de la Vallée du Rhône, tant par la qualité que par la diversité des appellations produites.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- A boire dans les 2 ans
- Appellation
- Aoc Hermitage
- Producteur/ Domaine
- Maison Delas Frères
Nez : Puissant et complexe, sur les fruits noirs, les épices et le cuir.
Bouche : Structure tannique serrée, ferme et soyeux.
Finale : La finale est longue et persistante, laissant une impression marquante en bouche.
Garde : 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Cette cuvée se mariera très bien sur des viandes rouges, des gibiers ou viandes marinées, des civets relevés.
Cépages : Syrah 100%
Viticulture : Raisonnée
Elevage : Les vins sont élevés en pièces de chêne. Le caractère boisé résulte d'un dosage précis et variable entre fûts neufs et fûts d'un vin, qui est adapté à chaque typicité tannique et gustative du millésime.