Devevey Champs Perdrix 2020 Blanc
Domaine Devevey
-Jean-Yves Devevey
Aoc Hautes-Cotes De Beaune - 0,75 L
Ce blanc élevé en fûts de chêne durant 12 mois et fait preuve d'une belle droiture. En 1992, sur les bases d'un tout petit vignoble en appellations régionales de Bourgogne, Jean-Yves Devevey crée...
En savoir plus
Région : Bourgogne
Cépages : Chardonnay
Degrès : 12,5 %
Description
Ce blanc élevé en fûts de chêne durant 12 mois et fait preuve d'une belle droiture. En 1992, sur les bases d'un tout petit vignoble en appellations régionales de Bourgogne, Jean-Yves Devevey crée son propre domaine. Nourri pendant ses cinq premières années d'activité professionnelle de l'expérience des grands vignerons bourguignons, enrichi d'une approche esthétique et universelle du vin par Becky Wasserman, il construit pas à pas son domaine en privilégiant une orientation qualitative du métier de vigneron.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- Jusqu'à 10 ans.
- Appellation
- Aoc Cotes De Beaune
- Producteur/ Domaine
- Jean-Yves Devevey
Nez : Un pur jus délicat porté sur les agrumes avec une pointe de grillée au nez.
Bouche : Champ Perdrix est un modèle de droiture et d'amplitude en bouche.
Finale : Finale saline.
Garde : Jusqu'à 10 ans.
Température de service : 11-12°C
Accords mets et vins : Charcuteries, Fruits de mer, Poissons.
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Biodynamie
Elevage : Elevé 12 mois en fût de Chêne.
Vous aimerez aussi