Clos Du Jaugueyron Nout 2018 Rouge
Clos du Jaugueyron
-M. et Mme Théron
Aoc Margaux - 0,75 L
Énergétique, cette jolie cuvée s'ouvre sur des fines notes de fruits rouges et noirs et d'épices. Une bouche plus ronde et juteuse vient compléter cet ensemble. Un margaux prêt à boire, à déguster sur une belle...
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Région : Bordeaux
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Degrès : 12,5 %
Description
Énergétique, cette jolie cuvée s'ouvre sur des fines notes de fruits rouges et noirs et d'épices. Une bouche plus ronde et juteuse vient compléter cet ensemble. Un margaux prêt à boire, à déguster sur une belle viande rouge ou un plateau de fromages d'hiver. Michel Théron et Stéphanie Destruhaut conduisent ici un projet tout à fait original et très abouti. Le domaine est aujourd'hui constitué d'une quinzaine de parcelles en Haut-Médoc et Margaux (Arsac), conduites avec grand respect en agriculture biodynamique.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Entre 9 et 12 ans
- Appellation
- Aoc Margaux
- Producteur/ Domaine
- M. et Mme Théron
Nez : Epicé, Fruité.
Bouche : Fruité, Rond.
Finale : Finale fondue et maîtrisée avec un boisé discret.
Garde : Entre 9 et 12 ans
Température de service : 14-16°C
Accords mets et vins : Grillades.
Cépages : 55% merlot - 45% cabernet sauvignon
Viticulture : Biodynamie & Biologique
Elevage : L Elevage est réalisé sur lies fines pendant 12 mois, en barriques à 85% neuves.