Bois Carmin 2020 Rouge

BOIS CARMIN ?
Ce pourrit être une couleur ou une forêt ! Il n'en est rien, c'est un parfum issu de Mabec, un vin profond et complexe des terroirs de plateau où se mêlent les argiles rouges à cailloutis et le calcaire du jurassique.

Œnologue de profession, pour Valérie Courrèges, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres pour la création de belles cuvées. La naissance d'un millésime est comme la naissance d'un enfant, de la taille à la vinification.... c'est l'éducation de plusieurs mois pour créer la quintessence d'une bouteille.