Trimbach Riesling Cuvee Frederic Emile 2013 Blanc
Domaine TRIMBACH
-Famille Trimbach
Aoc Alsace - 0,75 L
Exposés sud et sud-est, les terroirs Grands Crus Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations. L’âge moyen des vignes, 45 ans environ,...
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Région : Alsace
Cépages : Riesling
Degrès : 12,7 %
Description
Exposés sud et sud-est, les terroirs Grands Crus Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations. L’âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. Prestigieuse signature de la maison, le Frédéric Emile, bien souvent surnommé FE ou Freddie, est recherché par les fins connaisseurs et collectionneurs. L’origine viticole de la Maison Trimbach remonte à 1626. Depuis lors, douze générations de vinificateurs rigoureux et d'Ambassadeurs dévoués à la passion des vins d’Alsace n’ont eu de cesse de se distinguer par la qualité et l’authenticité de leurs vins, de développer patiemment, de père en fils, une solide réputation. La 13ème génération a intégré le domaine il y a quelques années.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Alsace
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 20 ans et plus
- Appellation
- Aoc Alsace
- Producteur/ Domaine
- Famille Trimbach
Nez : Arômes d'agrumes et de pierre à fusil.
Bouche : Corsé, juteux, rond et élégant en bouche, ce vin minéral et bien structuré indique une acidité ferme mais mûre et une salinité persistante ainsi qu'une longueur minérale et pure impressionnante.
Finale : Finale magistrale et persistante.
Garde : 20 ans et plus
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Grande gastronomie, poissons nobles, caviar, belles viandes blanches.
Cépages : 100% Riesling
Viticulture : Biologique
Elevage : Elevage en cuves puis en foudres.