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Chateau de Valcombe 2022 Blanc
Chateau de Valcombe - Basile & Nicolas Ricome
12,00 €
TTC
AOP Costières de Nîmes - 0,75 L
Vin Blanc sec, non boisé, qui étonne par la fraîcheur de sa roussanne, sa tonicité et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !!
1740 La...
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Région : Rhu00f4ne
Cépages : Roussanne 70%, Marsanne 30%
Degrès : 13,0 %
Paiements 100% sécurisés
Description
Vin Blanc sec, non boisé, qui étonne par la fraîcheur de sa roussanne, sa tonicité et sa pointe saline en finale qui signe son origine méditerranéenne !!
1740 La Famille Ricome de Surville achète le domaine de Valcombe. 2012 Basile & Nicolas Ricome succèdent à leurs parents Dominique & Bénédicte. 2018 Le domaine est certifié HVE3, « Haute Valeur Environnementale » Niveau 3.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 2 à 4 ans
- Appellation
- AOP Costières de Nîmes
- Producteur/ Domaine
- Basile & Nicolas Ricome
WSC02580
3 Produits
Robe : Jaune pâle, aux reflets légèrement verts
Nez : Mandarine, Clémentine mais surtout Poire
Bouche : Fraîche, sur les fruits blanc et les agrumes, avec une poire très présente et une note saline magnifique
Finale : Pointe saline et minérale
Garde : 2 à 4 ans
Température de service : 12°c/14°c
Accords mets et vins : Velouté d'asperges - Asperges natures - Saumon fumé - Vieux Cantal - Comté …
Nez : Mandarine, Clémentine mais surtout Poire
Bouche : Fraîche, sur les fruits blanc et les agrumes, avec une poire très présente et une note saline magnifique
Finale : Pointe saline et minérale
Garde : 2 à 4 ans
Température de service : 12°c/14°c
Accords mets et vins : Velouté d'asperges - Asperges natures - Saumon fumé - Vieux Cantal - Comté …
Terroir : Côteaux aux pentes oscillants entre 3% et 5%. Expositions Sud, surplombant les étangs de Camargue. Superficie total de 63 ha. Sols pauvres, lessivés, légèrement acide; couverture profonde de galets roulés sur 4 à 15m de profondeur.
Cépages : Marsanne, Roussanne,
Viticulture : En conversion
Elevage : Cuve Ciment pendant 5 mois
Cépages : Marsanne, Roussanne,
Viticulture : En conversion
Elevage : Cuve Ciment pendant 5 mois
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