Maison Bonnard Chardonnay Blanc La Brive 2022
Aoc Bugey - 0,75 L
La Brive est le nom du cours d'eau qui passe sous les parcelles de chardonnay. Cette cuvée est caractérisée par sa vivacité et sa minéralité. Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits...
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Description
La Brive est le nom du cours d'eau qui passe sous les parcelles de chardonnay. Cette cuvée est caractérisée par sa vivacité et sa minéralité. Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits blancs. En finale, on retrouve quelques jolies notes d’agrumes. L’histoire du vin commence à la Maison Bonnard en 1988. Les deux frères, Roland et Frédéric se sopnt installée avec un hectare de vigne, au milieu de l’activité de polyculture de leurs parents. Une trentaine d'années plus tard, le domaine s’étend sur 16 hectares, avec une nouvelle génération qui vient étoffer les rangs: Romain et Anne-Sophie.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Jura
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 3 à 5 ans
- Appellation
- Aoc Bugey
- Producteur/ Domaine
- Famille Bonnard
Nez : Arômes d'amandes grillées et de fleur d'acacia
Bouche : Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits blancs.
Finale : En final, on retrouve quelques jolies notes d'agrumes.
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 12-13°C
Accords mets et vins : Viande blanche, Poisson en sauce, Poisson grillé, Apéritif, Cuisine végétarienne.
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Biodynamie & Biologique
Elevage : Elevage 12 mois sur ses lies en cuve inox.