Clos Regain
Domaines Michel Boutin - Clos Regain
Regain de douceur 2023
A la découverte de Clos Regain - Jurançon 🌿
Direction le Sud-Ouest, au cœur de l'appellation Jurançon, pour découvrir Clos Regain, un domaine né d'une belle histoire familiale. Tout commence dans les années 60, lorsque Pierre-Yves Latrille plante du Petit et du Gros Manseng sur les coteaux de la Chapelle de Rousse, convaincu du potentiel de ces cépages. Le domaine s’agrandit au fil des décennies et devient l’un des plus grands domaines indépendants de l’appellation.
En 2019, nouvelle page : Michel Boutin, entrepreneur québécois, reprend le Château Jolys et le Château de Jurque. Avec Julien Seigneurie, œnologue passionné, et Lionel Burosse, agronome, il crée Clos Regain, un projet ambitieux qui sélectionne les meilleures parcelles du domaine pour en tirer le meilleur. 🌿
L'idée ? Faire renaître l’appellation avec une identité forte : bouteilles bourguignonnes fumées, étiquettes épurées… mais toujours l’ADN du Jurançon dans le verre : truffe, fruits exotiques et fraîcheur minérale sont bien au rendez-vous !
Un bel équilibre entre tradition et innovation, comme en témoignent leurs cuvées « Jurançon...sec », « Côte des brumes », « Jurançon... doux » et « Roche mère ».
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