Liste des produits de la marque Domaine de l'Ancienne Cure
La propriété située à Colombier couvre à ce jour 48 hectares de vignes auxquels se sont ajoutés 4 hectares en Pécharmant. Les cépages ? Sémillon (en forte proportion : 20,5 hectares, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Ondenc, Muscadelle et Chenin pour les vins blancs ; Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec pour les vins rouges et rosés.
Travail des sols en profondeur pour un meilleur enracinement, augmentation des densités de plantation, sélections massales… : au domaine de l’Ancienne Cure, chaque décision est prise afin de favoriser la qualité, dans une recherche permanente d’équilibre entre la puissance et le fruit. Tous les vins sont certifiés en Agriculture Biologique.