Veuve Clicquot Cuvee Reserve Etui 75Cl Aoc Champagne
Maison Veuve Cliquot
AOC Champagne - 0,75 L
Cette Cuvée Réserve repose sur l'assemblage de Veuve Cliquot Brut Carte Jaune, l'expression du style et de la qualité de la Maison Veuve Cliquot. Un peu plus vineux grâce à un vieillissement prolongé. La liqueur de...
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Région : Champagne
Cépages : Pinot noir, Pinot meunier
Degrès : 12%
Description
Cette Cuvée Réserve repose sur l'assemblage de Veuve Cliquot Brut Carte Jaune, l'expression du style et de la qualité de la Maison Veuve Cliquot. Un peu plus vineux grâce à un vieillissement prolongé. La liqueur de dosage est spécifique à cette cuvée ce qui lui apporte encore plus d'intensité aromatique.
Après le décès de son mari, Madame CLICQUOT, agée de 27 ans hérite du domaine. La veuve Clicquot est sans doute l’une des première femme entrepreneuse de son siècle. Elle marque l’histoire du vin en se plaçant à la tête de la maison de Champagne de son défunt mari.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Région
- Champagne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 ans
Robe : Robe jaune citron assez soutenue, bulles régulières assez fines.
Nez : Le nez est un équilibre parfait entre un parfum de fruits comme la pêche, l’abricot ou la poire, allié à des notes subtiles d’épices, de vanille et de viennoiserie.
Bouche : En bouche, on observe des arômes grillés et pralinés très prononcés, puis des notes plus complexes toastées et briochées.
Finale : La finale est celle d'un bouquet exceptionnel né du mariage entre une liqueur de dosage unique et un vieillissement prolongé, qui amplifient une belle intensité aromatique.
Garde : 5 ans
Température de service : Entre 8°C et 10°C
Accords mets et vins : Réserve Cuvée est un superbe vin à déguster en apéritif ou pour accompagner un repas.Il se marie très bien avec du saumon fumé, un poisson blanc comme une lotte ou une sole mais aussi avec une volaille fermière.
Terroir : Montagne de Reims
Cépages : Pinot noir (50-55%), Chardonnay ( 28 - 33%),Pinot Meunier (15 à 20%)
Viticulture : Raisonnée
Élevage : Élevé pendant longtemps dans des crayères ( 3 ans minimum).
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