Slyrs Single Malt Classic
Distillerie Slyrs
67,00 €
TTC
Single Malt - 70 cl
Ce whisky offre nez très intense et complexe sur l'abricot, l'écorce d'orange, le gingembre frais et le caramel, une bouche douce et élégante mêlant les arômes de pâte d'amande et de noix, avant de laisser place à une finale longue et intense, parsemée de subtiles notes épicées de cannelle.
Degrès : 43 %
Description
Ce whisky offre nez très intense et complexe sur l'abricot, l'écorce d'orange, le gingembre frais et le caramel, une bouche douce et élégante mêlant les arômes de pâte d'amande et de noix, avant de laisser place à une finale longue et intense, parsemée de subtiles notes épicées de cannelle.
Le nom SLYRS, d'origine gaélique et ayant des racines irlando-écossaises, est pourtant profondément bavarois. En 779, cinq moines d'Irlande et d'Écosse ont fondé un monastère, SLYRS (prononcé SCHLIER ), dans la région isolée de Schliersee en Bavière. Ce nom a fini par désigner l'ensemble de la région autour de Schliersee et, plus de 1200 ans plus tard, a été repris pour désigner un whisky single malt unique de Haute-Bavière.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Whisky
- Contenant
- 0,70 L
- Pays producteur
- Allemagne
- Producteur/ Domaine
- Distillerie Slyrs
1APOTHNM027
9 Produits
Robe: Or pâle tirant sur le bronze
Nez : Sur le levain, céréale, un peu fermentaire (bière) puis pain d’épice, chêne brûlé frais, assez florale également tirant sur la violette. Frais et gourmand avec des notes de nougat qui se mêlent à l’écorce d’orange séchée.
Bouche : Entrée en bouche soyeuse. Note fermentaire d’orge maltée fraiche. Bois toasté type pain-grillé. La bouche chauffe sur des notes orangères se mêlant à du vieux bois. Pâtissier
Finale : Longue et intense avec des épices, gingembre et nougat.
Accords : Un vrai pur plaisir. Mais cela vaut aussi la peine de le déguster avec un morceau de chocolat noir à 70 pour cent. Enfin, son délicieux arôme constitue la base idéale pour de nombreuses boissons mélangées et mélangées.
Elevage : Veilli minimum 3 années en fûts (225L) neufs de chêne blanc américain toastés fortement (sans brûler).
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