Château Duhart-Milon
AOC Pauillac - 0,75 L
Château Duhart-Milon 2021 est un vin onctueux possédant une belle fraicheur. Le vin offre une jolie couleur, un bouche fruité et fraiche.
Description
Château Duhart-Milon 2021 est un vin onctueux possédant une belle fraicheur. Le vin offre une jolie couleur, un bouche fruité et fraiche.
Situé à côté du Château Lafite Rothschild, le Château Duhart-Milon est 4ème Grand Cru Classé de 1855. Il possède un domaine de 76 hectares. Les techniques utilisées par les Châteaux Lafite Rothschild et Duhart-Milon sont identiques. De plus, les équipes travaillent sur les deux propriétés
Robe : Robe pleine de générosité.
Nez : Un nez élégant, typique de Pauillac, avec des notes de graphite, d'iris, un soupçon de terre, et des nuances séveuses, épicées.
Bouche : En bouche, il est fluide, aérien, avec un côté terreux, une intensité de fruits noirs succulents, alléchants.
Finale: Notes carnées et délicatement amères sur la finale.
Garde : 15-20 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Gibier, Viandes Rouge grillée, Viande Blanche grillée, fromage à pâte dure
Terroir : Les vignes, d'une moyenne d'âge de 30 ans, se trouvent sur un sol de graves fines mêlées à des sables éoliens sur un substrat calcaire.
Cépages : 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 14 mois en barriques de chêne avec la moitié de bois neuf.
