Matière Vieilles Vignes 2021 Rouge
Domaine du Bois Mayaud
-Soraya et Ludovic Boucher
AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil - 0,75 L
Cette cuvée issue du meilleur terroir de Saint Nicolas de Bourgueil (Les Malgagnes) est riche et gourmande. Elle est le reflet des grand vins de Loire.
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Région : Loire
Cépages : Cabernet Franc
Degrès : 12,5 %
Description
Cette cuvée issue du meilleur terroir de Saint Nicolas de Bourgueil (Les Malgagnes) est riche et gourmande. Elle est le reflet des grand vins de Loire.
Le Domaine Bois Mayaud porte le nom du lieu où se situe le chai, à Chouzé-sur-Loire, en contre bas de la Vallée. La propriété familiale où tout à commencer il y a trois générations, se trouve au coeur de Saint Nicolas de Bourgueil. Le vignoble s’étend sur 15 Ha avec des vignes de cépage cabernet franc, il est conduit en agriculture biologique depuis 2019.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 10 ans
- Appellation
- AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Producteur/ Domaine
- Soraya et Ludovic Boucher
Nez : Fruits rouges et fleur
Bouche : Une matière étoffée aux tannins fins et serrés avec des arômes fruités et floraux persistent.
Garde : 5 et 10 ans
Température de service : 17° à 18°
Accords mets et vins : Veau ou plats mijotés, il peut aussi accompagner tout un repas.
Cépages : 100% Cabernet Franc
Viticulture : Raisonnée
Elevage : En cuve
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