Plageoles Verdanel 2021 Blanc

Name: Plageoles Verdanel 2021 Blanc
Brand: Famille Plageoles
SKU: 0PLAGE21012
Price: 17.40 EUR
Availability: InStock

Domaine Plageoles

Sud Ouest Vin de France 0,75 L 13,5 % vol.

Vin de France - 0,75 L

Ce cépage a failli disparaitre, mais a été sauvé in-extremis par la famille Plageoles. Replanté au domaine au début des années 2000, il donne un vin de grande classe.

À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils sont bien tombés dans la marmite, et la passion du vin leur tient tout autant au corps : il suffit de les entendre raconter la genèse des nouvelles cuvées qu’ils ont initiées (la gamme des Terroirists, les éditions de Contre-pied…) pour comprendre que la vigne, le vin, ça les anime FORT.

17,40 €

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Description

Ce cépage a failli disparaitre, mais a été sauvé in-extremis par la famille Plageoles. Replanté au domaine au début des années 2000, il donne un vin de grande classe.

À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils sont bien tombés dans la marmite, et la passion du vin leur tient tout autant au corps : il suffit de les entendre raconter la genèse des nouvelles cuvées qu’ils ont initiées (la gamme des Terroirists, les éditions de Contre-pied…) pour comprendre que la vigne, le vin, ça les anime FORT.

Robe : paille clair avec des reflets verts.
Nez : fleurs blanches (acacia, ortie) avec des notes de foin, de miel et de cire.
Bouche : ample, grasse, mais équilbrée
Finale : longue sur de beaux amers.
Garde : 8 ans
Température de service : 10-12 °C
Accords mets et vins : Apéritif, ballotine de volaille, quenelle de brochet sauce Nantua, gratinée de ravioles de Saint Jean au Saint Marcellin, fromage de chèvre sec...