Brunet Vouvray Fosse Rouge 2022 Blanc

Name: Brunet Vouvray Fosse Rouge 2022 Blanc
Brand: Géraldine et Sébastien Brunet
SKU: 0BOUQU22111
Price: 25 EUR
Availability: InStock

Sébastien Brunet

25,00 €

TTC

AOC Vouvray sec - 0,75 L

Les vignes septuagénaires, le sol argileux / ferreux et l'exposition nord donne un vin concentré, vif et tendu, minéral à souhait et apte à la garde.

Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa...
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Région : Loire
Cépages : Chenin
Degrès : 13 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Les vignes septuagénaires, le sol argileux / ferreux et l'exposition nord donne un vin concentré, vif et tendu, minéral à souhait et apte à la garde.

Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa famille, qu'il a progressivement réussi à agrandir jusqu'à 15 hectares de vignes aujourd'hui. Ce travailleur, discret et exigeant, cultive manuellement ses vignes dans le plus grand respect de l'environnement. Il a installé une nouvelle cave pour vinifier en douceur toute la gamme des expressions du chenin vouvrillon, de la bulle aux moelleux, lorsque l'année le permet.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 10 € à 20 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Loire
Contenant: 0,75 L
Couleur: Blanc
Appellation: Aoc Vouvray Sec

Marque Géraldine et Sébastien Brunet

Référence 0BOUQU22111

En stock 43 Produits

Robe : or pâle, aux reflets brillants.
Nez : arômes d'agrumes, de fruits jaunes et de tilleul
Bouche : ample, fraîche, à l'acidité ciselée
Finale : intense et minérale sur l'agrume
Garde : 10 ans
Température de service : 10 - 12°C
Accords mets et vins : poissons de rivière, crustacés, fromages de chèvre

Terroir : Argile rouge siliceux, exposition nord
Cépage : 100% Chenin - Vignes de 70 ans
Viticulture : Biologique
Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage après 48h au froid, levures indigènes, vinification en barrique de 500 l
Elevage : dans les mêmes barriques durant 9 mois