Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc vin bouteille
Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc vin bouteille

Foreau Vouvray Sec 2022 Blanc

Clos Naudin

-

Phillipe et Vincent Foreau
30,00 €
TTC

AOC Vouvray sec - 0,75 L

Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. 

...
En savoir plus
Région : Loire
Cépages : Chenin
Degrès : 13.4 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Pas de cuvée parcellaire chez Foreau comme chez le voisin Huet : le domaine préfère la complexité qu'apporte l'assemblage de plusieurs terroirs. La démonstration est faite avec Vouvray sec qui défiera le temps. 

Le domaine Foreau démarre tout petit en 1910. Il s'agrandira au fil des générations, notamment grâce à un mariage avec la fille de Gaston Huet. Ici, aucun artifice : tout est vinifié et élevé dans des fûts anciens pour ne pas marquer les vins. Pas de malo pour préserver l'acidité. Plutôt austères en jeunesse, les cuvées deviennent superbes avec le temps. 

 
Prix
de 20 € à 50 €
Engagement
Bio
Type
Vin
Région
Loire
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Appellation
Aoc Vouvray Sec
Domaine Foreau
0FOREA22001
178 Produits

Robe : or pâle, brillante
Nez : arômes d'agrumes et de craie humide
Bouche : vive, fraîche, à l'acidité ciselée
Finale : intense et minérale 
Garde : 20 ans
Température de service : 10 - 12°C
Accords mets et vins : poissons de rivière, crustacés, fromages de chèvre

Terroir : Argile à silex
Cépage : 100% Chenin - Vieilles vignes
Viticulture : en conversion vers le bio
Vinification : levures indigènes, vinification en vieilles barriques de 300 l
Elevage : dans les mêmes barriques durant 6 mois. Embouteillage avant l'été

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Ancienne Cure Bergerac Ça Sulfit 2021 Rouge bouteille
Derniers articles en stock
Vins

Domaine l'Ancienne Cure

Ancienne Cure Bergerac Ça Sulfit 2021 Rouge

0ANCIE21005
12,90 €
AOP Bergerac - 0,75 L On peut faire des vins sans sulfites qui passeraient sans problème pour des vins "classiques". Ce vin rouge fruité et épicé en est la preuve.  Christian était un dingue du ballon ovale et un joyeux luron, mais c’était avant tout un grand vigneron, amoureux de ses terroirs de Monbazillac et Bergerac. Il représentait la 5ème...
Produit ajouté à la liste coup de cœur