Escalette Ze Rosé 2024

Name: Escalette Ze Rosé 2024
Brand: Julien Zernott et Delphine Rousseau
SKU: 0ESCAL24001
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

Domaine du Pas de l'Escalette

Julien Zernott et Delphine Rousseau

13,50 €

TTC

AOC Languedoc - 0,75 L

Élaboré comme un blanc, Ze Rozé se distingue par sa fraicheur et son élégance.

Situé entre Millau et Montpellier dans l'Hérault, le Pas de l'Escalette est un passage important et symbolique reliant le Larzac à...
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Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Grenache, Cinsault et Carignan
Degrès : 12,5 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Élaboré comme un blanc, Ze Rozé se distingue par sa fraicheur et son élégance.

Situé entre Millau et Montpellier dans l'Hérault, le Pas de l'Escalette est un passage important et symbolique reliant le Larzac à la mer Méditerranée. Le site d'environ 20 hectares est situé à 350 mètres d'altitude au pied du plateau du Larzac, et est réparti en une cinquantaine de terrasses de part et d'autre des vallées du Pegaillor de Lescaret et du Rolleux.

Prix: de 10 € à 20 €
Type: Vin
Région: Languedoc Roussillon
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rosé
Garde: 8 ans
Appellation: AOP Terrasses du Larzac
Producteur/ Domaine: Julien Zernott et Delphine Rousseau

Marque Julien Zernott et Delphine Rousseau

Référence 0ESCAL24001

En stock 248 Produits

Robe : rose pâle, brillante
Nez : arômes de pamplemousse, de groseille et d'épices
Bouche : vive, fraiche et élégante
Finale : nette et épicée
Garde : 5 ans
Température de service : 10-12 °C
Accords mets et vins : apéritif, poissons fumés, jambons crus, salades d'été...

Terroir : Terrasses d’éboulis calcaires entourées de murets de pierres sèches appelés clapas, nichées à 350 mètres d’altitude au pied du plateau du Larzac
Cépages : 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Carignan
Viticulture : Biologique certifiée
Vinification: rosé de pressée, fermentation et élevage en cuve inox, pas de fermentation malolactique
Elevage : en cuve inox

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