Vignes du Tremblay Rouge 2022 Magnum
Domaine Janin
-Janin & fils
AOP Moulin à Vent - 1,5 L
Un Moulin-à-Vent profond et velouté, encore plus magistral en Magnum.
Description
Cuvée historique du domaine, Vignes du Tremblay assemble plusieurs terroirs granitiques de Moulin-à-Vent, offrant une expression complète, harmonieuse et fidèle de l’appellation. Longtemps unique cuvée du domaine, elle reste aujourd’hui la signature originelle de la famille Janin.
En magnum, la matière gagne en amplitude, l’évolution est plus lente, et l’équilibre naturellement noble du vin s’exprime avec encore plus de précision.
Le Domaine Janin & Fils, installé depuis plusieurs générations au cœur de Moulin-à-Vent, a bâti sa réputation sur un travail rigoureux des sols, une sélection fine des raisins et une recherche constante de justesse. Les vinifications privilégient la finesse du grain et la lecture du terroir, tandis que les élevages soignés révèlent la profondeur naturelle du Gamay sur granit.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Beaujolais
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 4 à 7 ans
- Appellation
- AOP Moulin à Vent
Robe : Rouge brillant et profond
Nez : Floral, fruits rouges et noirs
Bouche : profonde, veloutée et minérale
Finale : Longue, épicée et saline
Garde : 7 à 10 ans
Température de service : 15°
Accords mets et vins : Viandes rouges et fromage
Terroir : Sols de granit altérés
Cépage : Gamay 100%
Viticulture : Bio. Certification en 2024
Vinification : Traditionnelle beaujolaise : semi carbonique
Elevage : En cuve pendant 12 à 24 mois
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