Vignes du Tremblay 2023 Rouge
Domaine Janin
-Janin & Fils
20,00 €
TTC
AOP Moulin à Vent - 0,75 L
Un Moulin-à-Vent profond et velouté, porté par l’énergie du granit.
Description
Cuvée historique du domaine, Vignes du Tremblay représente l’expression originelle de l’ensemble des terroirs granitiques du Moulin-à-Vent. Longtemps, toutes les parcelles étaient assemblées après élevage pour créer une unique cuvée : aujourd’hui encore, ce vin incarne cette identité fondatrice.
La complémentarité des différents granits apporte complexité, profondeur et une texture veloutée, tandis que l’énergie minérale typique de l’appellation offre fraîcheur, tension et gourmandise.
Le Domaine Janin & Fils, reconnu pour son travail méticuleux du Gamay et la précision de ses élevages, signe ici une cuvée emblématique, fidèle à son histoire et à son terroir.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Beaujolais
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 4 à 7 ans
- Appellation
- AOP Moulin à Vent
WSC03658
204 Produits
Robe : Rouge brillant et profond
Nez : Floral, fruits rouges et noirs
Bouche : profonde, veloutée et minérale
Finale : Longue, épicée et saline
Garde : 7 à 10 ans
Température de service : 15°
Accords mets et vins : Viandes rouges et fromage
Terroir : Sols de granit altérés
Cépage : Gamay 100%
Viticulture : Bio. Certification en 2024
Vinification : Traditionnelle beaujolaise : semi carbonique
Elevage : En cuve pendant 12 à 24 mois
Vous aimerez aussi

