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Brunet Les Pentes de la Folie 2023 Blanc
Domaine Sébastien Brunet
25,50 €
TTC
AOC Vouvray sec - 0,75 L
Un Vouvray qui prend la pente… et garde l’équilibre.
Paiements 100% sécurisés
Description
Au Domaine Sébastien Brunet, chaque cuvée raconte une facette différente du Chenin et de ses terroirs. Les Pentes de la Folie 2023 tire son nom de parcelles escarpées, cultivées sur les coteaux les plus exigeants de Vouvray, où la vigne puise profondeur et énergie dans les sols calcaires.
Cette cuvée incarne le style le plus incisif du domaine : un blanc sec ciselé, précis, porté par une forte minéralité et une tension naturelle remarquable. Un vin de caractère, taillé pour la gastronomie, qui séduit par sa droiture autant que par sa complexité.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Aoc Vouvray Sec
0BOUQU23099
18 Produits
Robe : La robe est jaune or pâle, aux reflets brillants.
Nez : Arpent possède un nez sur des arômes d'agrumes, avec des notes de coing.
Bouche : La bouche est franche, sur la vivacité, mais garde une belle amplitude et une certaine gourmandise.
Finale : Finale saline.
Garde : 3 ans
Température de service : 10 - 12°C
Accords mets et vins : Poissons nobles, coquilles Saint-Jacques, cuisine iodée, fromages affinés, plats à base de légumes.
Terroir : Coteaux avec argile à silex en surface et sous-sol argilo-calcaire, exposition sud-est.
Cépages : 100% Chenin.
Viticulture : Vendanges manuelles.
Elevage : Vin élevé en barriques de 400 et 500L pendant 9 mois.
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