St Joseph Tradition 2021 Rouge
St Joseph Tradition 2021 Rouge

St Joseph Tradition 2021 Rouge

Domaine Courbis

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Famille Courbis

26,00 €
TTC

Aoc Saint-Estephe - 0,75 L

Les coteaux granitiques de mauves sont connus pour leurs superbes syrah racées. Sur 11 hectares la famille Courbis travaille un superbe vignoble éclaté sur une vingtaine de parcelles. Vinifications traditionnelles et elevage long en barrique : pur et racé.


Région : Rhône
Cépages : Syrah
Degrès : 12,5%

Paiements 100% sécurisés

Description

Les coteaux granitiques de mauves sont connus pour leurs superbes syrah racées. Sur 11 hectares la famille Courbis travaille un superbe vignoble éclaté sur une vingtaine de parcelles. Vinifications traditionnelles et elevage long en barrique : pur et racé.

 
Type
Vin
Région
Rhône
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Garde
7 à 8 ans
Appellation
AOP Saint-Joseph
Producteur/ Domaine
Famille Courbis
WSC02808
49 Produits

Robe : Noire
Nez : Epicé avec notes de poivre noir
Bouche : Epicée
Finale : Tanins présents mais souples
Garde : 7 à 8 ans
Température de service : 16° à 17°
Accords mets et vins : Magret de canard, Gigot d'agneau, Pigeon rôti, Gigot de biche. Certifié Gueuleton.

Terroir : Sols granitiques & argilo calcaire
Cépages : 100% Syrah
Viticulture : Raisonnée
Élevage : La fermentation malo lactique est faite en cuve émail puis ensuite élevage en barriques pour une durée comprise entre 18 et 24 mois.

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