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L'Ours Noir Pinot Noir 2025 Rouge
Famille Hauller
13,50 €
TTC
AOP Alsace - 0,75 L
Le Pinot Noir d'Alsace qu'on aime sortir pour les apéros qui durent.
Paiements 100% sécurisés
Description
Au cœur de l'Alsace, la Famille Hauller cultive ses vignes en agriculture biologique avec le même savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Avec L'Ours Noir, le domaine rend hommage à l'emblème historique de son village à travers une cuvée conviviale, pensée pour les instants de partage.
Issu de Pinot Noir cultivé sur des sols granitiques, ce rouge mise sur la fraîcheur et la gourmandise plutôt que sur la puissance. Léger, fruité et très accessible, il accompagne aussi bien une planche de charcuterie qu'un buffet dînatoire ou une cuisine de tous les jours.
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Alsace
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Aoc Alsace
WSC03951
143 Produits
Robe : Un vin d'une couleur rouge rubis, limpide et brillante
Nez : Un nez riche issu caractérisé par des notes de fruits rouges, de cerises griottes.
Bouche : En bouche, c’est un vin léger et fruité (fruits rouge à petites baies) porté par une acidité constante et agréable. C'est donc un vin bien équilibré et sympathique
Garde : 3-5 ans
Température de service : 10° à 14°
Terroir : Granitique
Cépage : 100% Pinot Noir
Viticulture : L'agriculture biologique est la réponse écologique à l'agriculture conventionnelle, les traitements sont réalisés grâce à des produits provenant de la nature. De plus, il y a une prise en compte importante du sol et du sous-sol.
Vinification : Pressurage doux grâce à un pressoir pneumatique - Fermentation contrôlée entre 16° et 18° - Fermentation malolactique - Elevage en cuves inox thermo-régulées (6 à 9 mois), afin de gérer au mieux son élaboration tout au long de la vinification
Elevage : 4 mois
Non communiqué par le vigneron.
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