De Venoge Blanc De Noirs En Etui 75Cl Aoc Champagne
Domaine De Venoge
AOC Champagne - 0,75 L
En 1988, le blanc de noirs de Venoge fut le premier champagne uniquement issu de raisins noirs commercialisé par une grande maison.
Henri-Marc de Venoge, fondateur de l'étiquette de champagne illustrée, a créé...
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Région : Champagne
Cépages : Chardonnay, Pinot noir
Degrès : 12%
Description
En 1988, le blanc de noirs de Venoge fut le premier champagne uniquement issu de raisins noirs commercialisé par une grande maison.
Henri-Marc de Venoge, fondateur de l'étiquette de champagne illustrée, a créé cette maison à Mareuil-sur-Aÿ en 1837. La marque s'illustre notamment au début du XXe siècle en devenant le champagne des grands de ce monde, à l'instar de Sarah Bernhardt ou de la comtesse de Ségur qui en étaient fort friandes.
- Engagement
- Bio
- Région
- Champagne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 5 ans
- Producteur/ Domaine
- Gilles DE LA BASSETIERE
Robe : Robe or pâle avec des reflets verts
Nez : Arôme de citron, d'anis et de cassis.
Bouche : Amplitude, puissance et fraîcheur sont au rendez-vous, avec une légère vinosité qui laisse place à l’imagination.
Finale : De belles saveurs de cerise et de cassis en finale.
Garde : 5 ans
Température de service : Entre 8°C et 10°C
Accords mets et vins : Apéritifs tapas, Cabillaud mariné à la poêle, Salade crevettes à l'orange, Viande blanche, Foie gras
Terroir : Montagne de Reims, Côte des Blancs
Cépages : 80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Viticulture : Raisonnée
Élevage : Élevage en fûts des vins de réserve
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