Château de Cénac Prestige 2020 Rouge
Vignobles Pelvillain
-Didier Pelvillain
AOP Cahors - 0,75 L
Le vin issu du Château de Cénac est élaboré dans la grande tradition des meilleurs vins de Cahors.
Le vin de Cahors obtient l'appellation d'origine contrôlée pendant l’enfance...
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Région : Sud Ouest
Cépages : Malbec
Degrès : 14%
Description
Le vin issu du Château de Cénac est élaboré dans la grande tradition des meilleurs vins de Cahors.
Le vin de Cahors obtient l'appellation d'origine contrôlée pendant l’enfance de Didier Pelvillain. C'est le début d'une nouvelle ère à laquelle il participe en rejoignant jeune le vignoble familial. En 1978, le vigneron participe à la 1ère mise en bouteille à la propriété - du vignoble PELVILLAIN. Vigneron depuis plusieurs décennies, Didier Pelvillain a toujours été interpellé par la nature qui pour chaque vendange pose le sceau de son cycle sur les perceptions de ce noble nectar qu’est le vin.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 15 ans
Dégustation conseillée entre 4 et 9 ans. Garde 15 ans. - Appellation
- AOP Cahors
- Producteur/ Domaine
- Didier Pelvillain
Nez : Arômes de fruits confits et de poivre
Bouche : Bel équilibre bois tanins, et beaucoup de fraicheur
Garde : Dégustation conseillée entre 4 et 9 ans. Garde 15 ans.
Température de service : servir entre 16 et 18°C.
Accords mets et vins : Plats régionaux à base de canard, gibiers, viandes rouges, fromages.
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : Conventionnelle
Elevage : Après accomplissement de la fermentation alcoolique, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 9 à 12 mois.
Médaille d Or Decanter World Wine Awards 2017
Médaille d Argent Concours des Grands Vins Mâcon 2017
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