Daros Clos Baquey 2019 Rouge
AOC Côtes du Marmandais - 0,75 L
Après un moment d'aération, ce magnifique rouge s'ouvre sur des notes finement fumées, bien emmenées par des tanins fins vers une finale musclée. Le domaine est situé à Cocumont dans les Côtes du Marmandais...
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Description
Après un moment d'aération, ce magnifique rouge s'ouvre sur des notes finement fumées, bien emmenées par des tanins fins vers une finale musclée. Le domaine est situé à Cocumont dans les Côtes du Marmandais sur la rive gauche de la Garonne. Elian Da Ros y fait son premier millésime en 1998. Le domaine couvre aujourd'hui 19 hectares en coteaux sur des terroirs d'argilo-calcaire et graves. Ses vignes sont en culture biologique depuis 2000 et biodynamique depuis 2002.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 7 ans
Robe : Brillante, reflets pourpres
Nez : Fruits rouges, noirs, épices
Bouche : Epicé et dense, tanins soyeux
Finale : Pleine de finesse, superbe longueur
Garde : 10-14 ans
Température de service : 16-18 °C
Accords mets et vins : Viande rouge, Gibier
Terroir : Argilo-calcaire et graves
Cépages : 35% Cabernet Franc, 35% Merlot, 15% Abouriou et 15% Cabernet Sauvignon
Viticulture : Biodynamie
Elevage : Elevage en fûts pendant 22 mois puis 14 mois en bouteille avant mise sur le marché
3*/5 Bettane Desseauve 2022