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Bouteilles Mauzac 2023 Blanc Sud Ouest
Bouteilles Mauzac 2023 Blanc Sud Ouest

Mauzac 2023 Blanc

Domaine Gayrard

-

Laure Fabre

10,70 €
TTC

AOP Gaillac - 0,75 L

Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur.

Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes...
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Région : Sud Ouest
Cépages : Mauzac
Degrès : 11%

Paiements 100% sécurisés

Description

Pour ce vin, nous avons choisi d’expérimenter sur notre terroir un cépage blanc autochtone afin d'en révéler le potentiel de fraicheur.

Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre FABRE s’installent en 2013 afin de ranimer une tradition viticole familiale de 5 siècles. Attachés à leur terroir, ils ont choisi de valoriser les cépages autochtones mais pas que, pour élaborer des vins conviviaux et raffinés.

 
Prix
de 10 € à 20 €
Engagement
Bio
Type
Vin
Région
Sud Ouest
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Garde
2 à 4 ans
Appellation
AOP Gaillac
Producteur/ Domaine
Laure Fabre
Laure Fabre
WSC03068
112 Produits
Robe : Robe jaune, quelques reflets verts
Nez : Fruité avec des notes d'agrumes, coing et pomme,
Bouche : Vin aromatique au arôme d'ananas et pomme. Bonne longueur en bouche.
Garde : 2 à 4 ans
Température de service : Entre 7 à 8°
Accords mets et vins : Idéal pour l'apéritif, en entrée ou avec des poissons crus, il fait preuve d'une certaine délicatesse de pomme fraîche et ananas,
Terroir : Plateau calcaire du pays Cordais au sol peu profond situé à 300 m d'altitude
Cépages : 100% Mauzac
Viticulture : Biologique
Elevage : Elevé en cuve inox. Leger sulfitage et filtration à la mise en bouteille

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