Les Bulles Mauzac Blanc 2023
Domaine Gayrard
Laure Fabre
AOP Gaillac - 0,75 L
Les Bulles ... Vin frais et convivial pour découvrir le Mauzac ! Cépage emblématique pour élaborer la méthode ancestrale de Gaillac.
Laure et Pierre FABRE s’installent en 2013 afin de ranimer une...
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Région : Sud Ouest
Cépages : Mauzac
Degrès : 10%
Description
Les Bulles ... Vin frais et convivial pour découvrir le Mauzac ! Cépage emblématique pour élaborer la méthode ancestrale de Gaillac.
Laure et Pierre FABRE s’installent en 2013 afin de ranimer une tradition viticole familiale de 5 siècles : le Domaine Gayrard. Ils ont choisi de valoriser les cépages autochtones mais pas que, pour élaborer des vins conviviaux et raffinés.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 1 à 2 ans
- Appellation
- AOP Gaillac
- Bulles
- Oui
Nez : Délicat et frais avec des arômes de pomme.
Bouche : Frais avec des arômes de pomme verte
Garde : 1 à 2 ans
Température de service : Entre 5/7°
Accords mets et vins : A déguster en apéritif ou avec des desserts fruités, tels que des tartes tatin...
Cépages : 100% Mauzac
Viticulture : Biologique
Elevage : Elevé entre 3 et 6 mois en bouteille avant dégorgement. Vin sans sulfites ajoutés.
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