Léon Barral Jadis 2020 Rouge
Léon Barral
-Didier Barral
35,00 €
TTC
AOP Faugères - 0,75 L
Cet assemblage composé principalement de Carignan et de Syrah offre une toute autre dimension avec un côté savoureux et élégant ainsi qu'une belle expression minérale des sols de schistes, domptée par une culture très...
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Région : Languedoc
Cépages : Carignan, Syrah
Degrès : 14, 5 %
Description
Cet assemblage composé principalement de Carignan et de Syrah offre une toute autre dimension avec un côté savoureux et élégant ainsi qu'une belle expression minérale des sols de schistes, domptée par une culture très attentionnée en biodynamie.
Le Domaine Léon Barral est situé dans le hameau de Lanthéric, et dirigé par Didier Barral, homme de conviction installé sur le domaine aux début des années 1990 et qui n'a eu de cesse de rechercher l'expression la plus authentique de son terroir. Sa viticulture se veut durable, permettant de respecter l’écosystème, de favoriser les interactions entre règne végétal et animal, et de renforcer l’immunité de la vigne.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 10 - 12 ans
- Appellation
- AOP Faugères
- Producteur/ Domaine
- Léon Barral
0BARRA20002
270 Produits
Robe : Robe couleur rubis intense
Nez : Complexe sur des arômes de fruits noirs sauvages, des nuances épicées et de cuir
Bouche :Matière étoffée, charnue et dense, des tanins structurés mais d'une grande finesse
Finale: Longue persistance en bouche
Garde : 8 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : À déguster sur des viandes en sauce, des gibiers, des volailles rôties, des fromages
Terroir : Coteaux schisteux et pentus, climat méditerranéen, exposition plein Sud, abrités par les contreforts Cévenols
Cépages : 50% Carignan, 40% Syrah, 10% Grenache
Viticulture : Biologique et biodynamique certifiée
Élevage : 24 mois en fûts
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