Les Bergeronnettes Blanc 2022

Robe : Très belle robe jaune or aux reflets brillants et argentés.
Nez : L’élégance aromatique porte dès l’ouverture sur des arômes fruités doux rappelant la confiture de cédrat, la frangipane, le muguet, la bergamote.
Bouche : C’est un ensemble complexe et aérien où la tonalité subtilement vanillée à l’aération lui confère une dimension plus large encore et avenante. Le bois de santal et la verveine complètent enfin le tableau.
Finale : La fraîcheur bienvenue, en attaque, en bouche contrebalance la richesse et la suavité qui prolonge la fin de bouche. L’ensemble est profond, clair et long.
Garde : 4 ans
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : A table, il accompagnera avec brio les poissons nobles, les viandes blanches, les champignons et les fromages de chèvre ou à pate dure. Nous conseillons aux audacieux, d'élever quelques flacons pour un mariage réussi avec des plats truffés.