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Cosse Maisonneuve Cheval en Tête 2023 Rouge

Name: Cosse Maisonneuve Cheval en Tête 2023 Rouge
Brand: J'adopte Un Vin
SKU: 0COSMA23003
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock

Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve

10,90 €

TTC

Vin de France - 0,75 L

Un Malbec frais et gourmand, avec une belle touche florale.

Le Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine viticole situé à Lacapelle-Cabanac, dans le Sud-Ouest. Créé en 1999, le domaine Cosse Maisonneuve est né...
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Région : Vin de France
Cépages : Malbec
Degrès : 13 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Un Malbec frais et gourmand, avec une belle touche florale.

Le Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine viticole situé à Lacapelle-Cabanac, dans le Sud-Ouest. Créé en 1999, le domaine Cosse Maisonneuve est né de l'association de deux vignerons de talents : Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve. Le vignoble de 17 hectares est conduit en biodynamie, avec des cépages principalement malbec, mais aussi merlot, gamay et cabernet franc.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 20 € à 50 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Sud Ouest
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Garde: A déguster maintenant
Appellation: Vin de France
Producteur/ Domaine: Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve

Référence 0COSMA23003

En stock 204 Produits

Robe : rubis, reflets pourpres
Nez : complexe (un peu fermé) de violettes et de fruits rouges (groseilles, cassis), légèrement poivré
Bouche : avec la fraîcheur aromatique du nez et une qualité de texture propre aux cuvées du domaine, mais très accessible et gouleyant
Finale : fraiche et florale
Garde : 7 ans
Température de service : 15°C
Accords mets et vins : Apéritif, salade de gésiers, filet mignon, viande froide rouge ou blanche, saucisse de Toulouse, Saint Nectaire…

Terroir : Argilo-calcaire sur les plateaux du Quercy
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : en conversion BIO
Vinification : Fermentation en levures indigènes, respect de l’intégrité du raisin, aucune action mécanique sur raisin, une pure infusion, extraction modérée et préservation du fruit, cuvaison de 2 semaines.
Elevage : Elevage en petites cuves bétons et en jarres en grés de 5 et 10 hl. Mise en bouteille non collé et non filtré.