Bouteilles Château Franc Le Maine Sans soufre Rouge 2018 Bordeaux
Bouteilles Château Franc Le Maine Sans soufre Rouge 2018 Bordeaux

Château Franc Le Maine Sans soufre Rouge 2018

Maison Bardet

-

Famille Bardet

22,00 €
TTC

AOP Saint Emilion - 0,75 L

C’est au début des années 90 que nous avons commencé à imaginer des pratiques de « bio régulation » de notre écosystème. Dans le strict respect du terroir, nous avons mis au point une méthode nous...
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Région : Bordeaux
Cépages : Merlot
Degrès : 13,5 %

Paiements 100% sécurisés

Description

C’est au début des années 90 que nous avons commencé à imaginer des pratiques de « bio régulation » de notre écosystème. Dans le strict respect du terroir, nous avons mis au point une méthode nous permettant de piloter certaines maladies ou ravageurs de la vigne.
Ainsi, nous avons été capables de réguler un nombre conséquent de pathogènes inhérent à la vigne sans l’ajout de produits, qu’ils soient de synthèses ou naturels, et avec l’aide de la gestion naturelle des arthropodes tels que les araignées ou les insectes.

Dans cette optique, nous avons voulu appliquer en juillet 2012 la « bio régulation » dans notre chai et donc à notre vin. Avec la collaboration du microbiologiste Christophe Gerland, nos équipes ont pu élaborer un vin sans sulfites ajoutés qui résulte de la compréhension du travail de nos levures et bactéries indigènes par leurs observations et leurs quantifications dans notre vin.

Ce Franc Le Maine Sans Soufre de la famille Bardet est donc issu de la « bio régulation » des fermentations alcooliques et malolactiques.

L’Histoire des vignobles Bardet démarre en 1704, au sud de Saint-Emilion. Roger Bardet transmet la passion de la vigne, le goût pour le travail et le profond respect du terroir à son fils Philippe. Philippe devient en 2008 propriétaire du Château Franc le Maine, toujours en appellation Saint-Emilion Grand Cru. En 2013, ses deux fils ainés, Paul-Arthur et Thibault Bardetils achètent le prestigieux Château du Paradis, en appellation Saint-Emilion Grand Cru.

 
Prix
de 10 € à 20 €
Type
Vin
Région
Bordeaux
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Appellation
AOP Saint Emilion
Producteur/ Domaine
Famille Bardet
WSC01962
24 Produits
Robe : Intense et profonde
Nez : Explosion de fruits frais
Bouche : Volumineuse, suave et fruitée
Finale : Persistante, le fruit continue de s'exprimer
Garde : 10-15 ans
Température de service : 17-18°C
Accords mets et vins : Bœuf braisé aux carottes
Terroir : Sables au dessus de graves, sables ou sables argileux
Cépages : 100% Merlot
Viticulture : Conventionnelle
Elevage : Elevage 6 mois en cuve Inox

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