Shelby Company Saint Emilion 2019 Rouge

Un fucking vin d’appellation Saint Emilion. On y trouve du Merlot (72%), du Cabernet Sauvignon (6%) et bien sûr… du Cabernet fucking Franc (22%) !! D’une couleur sombre et intense tel le regard de Thomas; avec un nez expressif de cassis et fruits noirs; on retrouve en bouche un vin grossier comme Arthur mais soyeux et bien habillé comme Polly. C’est à l’image de la famille Shelby, plein de caractère.

Implantée depuis plusieurs générations à Saint-Émilion, la Famille Bardet a sélectionné des parcelles historiques datant des années 1920 pour créer 2 cuvées spéciales Peaky Blinders. Le vin a été vinifié dans des cuves en béton au lieu des cuves en inox habituellement utilisées par le vignoble pour correspondre à l'époque des Peaky Blinders. En quantité limitée, il en a été produit que 15 tonneaux.