Alliet Vieilles Vignes 2023

Name: Alliet Vieilles Vignes 2023
Brand: J'adopte Un Vin
SKU: 0ALLIE23003
Price: 21 EUR
Availability: InStock

Philippe Alliet

21,00 €

TTC

AOP Chinon - 0,75 L

Le cabernet franc dans sa version la plus profonde et racée.

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Description

Vigneron emblématique de Chinon, Philippe Alliet est reconnu pour sa capacité rare à révéler toute la noblesse du Cabernet Franc ligérien. Depuis plusieurs décennies, il façonne des vins précis, élégants et d’une grande longévité, devenus des références incontournables pour les amateurs.

La cuvée Vieilles Vignes 2023 est issue des plus anciennes parcelles du domaine, soigneusement sélectionnées pour leur faible rendement et leur concentration naturelle. Ici, le cépage s’exprime avec une profondeur supplémentaire, une structure plus affirmée et une complexité aromatique remarquable, tout en conservant cette fraîcheur typique de Chinon.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 20 € à 50 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Loire
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Garde: 5 à 10 ans
Appellation: AOP Chinon

Référence 0ALLIE23003

En stock 595 Produits

Robe : Robe grenat foncée, intense et brillante
Nez : Arômes intenses de fruits noirs
Bouche : Mature, élégante et gourmande. Tanins soyeux.
Finale : Longue, juteuse et persistante
Garde : 10 ans
Température de service : 16 - 17 °C, carafer 2 ou 3 heures avant dégustation
Accords mets et vins : Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades.

Terroir : Calcaires, tuffeau.
Cépages : 100% Cabernet Franc
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 13 mois en barriques de chêne