Vins Château Haut-Bernasse Arcane 2020 Rouge WSC02574 21,00 € AOP Bergerac - 0,75 L Ce vin est issu de deux cépages ramassé à maturité optimum. Une quinzaine de jours séparent la récolte du merlot à celle du cabernet sauvignon. La vendange est encuvée pour une macération longue, minimum 3 semaines, le tout dans le plus grand respect du premier jus, pigeage, remontage et mouillage de marc se succèdent. Apres... Ajouter au panier
Vins Château Haut-Bernasse Arcane 2020 Rouge Magnum WSC02575 39,00 € AOP Bergerac - 1,50 L Ce vin est issu de deux cépages ramassé à maturité optimum. Une quinzaine de jours séparent la récolte du merlot à celle du cabernet sauvignon. La vendange est encuvée pour une macération longue, minimum 3 semaines, le tout dans le plus grand respect du premier jus, pigeage, remontage et mouillage de marc se succèdent. Apres... Ajouter au panier
Vins Château Haut Bernasse Arcane 2022 Blanc Sec WSC02923 23,00 € AOP Bergerac - 0,75 L Ce vin est issu de quatre cépages blancs, seuls les raisins les plus exposés au soleil sont ramassés à la main à maturité optimum.La vendange maintenue au froid et à l’abri de l’oxygène jusqu’au vieux pressoir vertical hydraulique de la propriété, le tout dans le plus grand respect du premier jus.Après une période de stabulation... Ajouter au panier
Vins Domaine La Valette Arlequin Mauzac 2022 WSC02912 22,00 € Vin de France - 0,75 L Cuvée monocépage de Mauzac, cépage du Sud-Ouest. La parcelle, vieille de 60 ans, est cultivée avec soin, en agriculture biologique. Vendanges manuelles, tardives mi octobre a grande maturité. Après pressage, la vinification se fait à température maîtrisée de 18°. La vinification dure 2 mois jusqu'à transformation complète des... Ajouter au panier
Vins Domaine La Valette Arlequin Rouge 2022 WSC02916 25,00 € Vin de France - 0,75 L Initiale Rouge est majoritairement constitué de Merlot. Cette cuvée marie la force du Merlot , la fraicheur du Cabernet Franc et la délicatesse de la Négrette. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité et s'expriment sur une grande palette aromatique de fruits rouges et murs. Un élevage de 6 mois sur des bariques de 3 ans... Ajouter au panier
Spiritueux Francis Darroze Armagnac Darroze Assemblage 12 ans 43° 1DARRONM002 56,50 € AOC Bas Armagnac - 0,70 L Après 10 ans de contact avec le bois de chêne, l’Armagnac commence à prendre des arômes de vieillissement. Le fruit, toujours très présent, est accompagné de premiers arômes d’épices doux, de réglisse, de cannelle. Encore fougueuse, cette eau de vie gagnera en complexité après quelques minutes d’aération dans votre verre.Initié... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Spiritueux Francis Darroze Armagnac Darroze Assemblage 20 ans 43° 1DARRONM003 79,00 € AOC Bas Armagnac - 0,70 L Cet Armagnac de 20 ans est plein de vie et propose un beau caractère. Initié par son père, le cuisinier Jean Darroze et son fils Marc courent les domaines des terroirs du Bas-Armagnacs pour sélectionner, élever et mettre en bouteilles les plus belles trouvailles. Une quarantaine de domaines contribuent à cette extraordinaire... Ajouter au panier
Derniers articles en stock Spiritueux Francis Darroze Armagnac Darroze Assemblage 30 ans 43° 1DARRONM006 105,00 € AOC Bas Armagnac - 0,70 L Ce Grand Assemblage de 30 ans est le parfait exemple d’un magnifique équilibre que l’on trouve dans des eaux de vie de cet âge. Initié par son père, le cuisinier Jean Darroze et son fils Marc courent les domaines des terroirs du Bas-Armagnacs pour sélectionner, élever et mettre en bouteilles les plus belles trouvailles. Une... Ajouter au panier
Spiritueux Francis Darroze Armagnac Darroze Assemblage 8 ans 43° 1DARRONM001 44,50 € AOC Bas Armagnac - 0,70 L Cet assemblage, peu boisé, laisse les arômes fruités s’exprimer. Des arômes aussi variés que le pruneau, les zestes d’orange confites, le coing… Un armagnac brut, nerveux mais suave et enveloppant. Vous pouvez également déguster cette eau de vie en apéritif, avec ou sans glace. Initié par son père, le cuisinier Jean Darroze et... Ajouter au panier
Spiritueux Domaine de Barigos Armagnac Darroze Domaine de Barigos 1988 49° 1DARRO88011 129,00 € AOC Bas Armagnac - 0,70 L Longtemps monsieur Delhoste, propriétaire du domaine, a amoureusement conservé ces armagnacs dans son petit chai de bord de route. Les années ont fait leur travail, façonnant ces grandes eaux de vie du Bas Armagnac. Darroze a acheté l’intégralité du stock de M. Delhoste en 2014 et est très fiers de pouvoir faire découvrir ces... Ajouter au panier
Spiritueux Domaine de la Poste Armagnac Darroze Domaine de la Poste 1975 48° 1DARRO75025 229,00 € AOC Tenareze - 0,70 L Les distillations au Domaine de Laposte, en Ténarèze, ont été très importantes dans les années 70. C’est ainsi que que Darroze peut proposer de nombreux millésimes dans ces années là, tous différents, mais qui gardent une typicité et un caractère spécial, à la fois liés au terroir et au savoir-faire de la famille Faget. Initié par... Ajouter au panier
Spiritueux Arran Arran Quarter Cask The Bothy WHARBOTH 65,00 € Arran - 0,75 L Arran Quarter Cask The Bothy perpétue une des traditions utilisées autrefois dans le commerce traditionnel de Whisky de l'Ile D'Arran: utiliser des petits fûts, plus aisés à manipuler et à transporter dans cet environnement insulaire. A travers cette coutume, Arran Quarter Cask The Bothy vieilli 7 ans en fûts de premier remplissage ayant... Ajouter au panier