Bouteilles Arcane 2022 Blanc Sec Sud Ouest
Bouteilles Arcane 2022 Blanc Sec Sud Ouest

Arcane 2022 Blanc Sec

Château Haut Bernasse

-

Romain Claveille

23,00 €
TTC

AOP Bergerac - 0,75 L

Ce vin est issu de quatre cépages blancs, seuls les raisins les plus exposés au soleil sont ramassés à la main à  maturité optimum.
La vendange maintenue au froid et à l’abri de...
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Région : Sud Ouest
Cépages : Sauvignon gris, Sauvignon blanc
Degrès : 13 %

Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés

Description

Ce vin est issu de quatre cépages blancs, seuls les raisins les plus exposés au soleil sont ramassés à la main à  maturité optimum.
La vendange maintenue au froid et à l’abri de l’oxygène jusqu’au vieux pressoir vertical hydraulique de la propriété, le tout dans le plus grand respect du premier jus.
Après une période de stabulation à froid, les levures indigènes débutent leur fermentation. Elle est suivie avec une grande attention dans des barriques bourguignonnes.

Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au cœur même de l’appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse réunit tous les atouts qui permettent l’élaboration de millésimes de grande classe, grâce à son exposition exceptionnelle. L’exploitation a été reprise en 2014 par Romain Claveille, vigneron trentenaire passionné. Après plusieurs récoltes, le jeune vigneron a acquis une grande maîtrise de son parcellaire et vinifie avec précision pour obtenir des produits de qualité. Cet esprit de renouveau se remarque aussi dans ses cuvées, notamment dans la gamme « LES OENOPOTES », déclinée en trois couleurs (Bergerac Rouge – Bergerac Sec – Monbazillac).

 
Prix
de 10 € à 20 €
Type
Vin
Région
Sud Ouest
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Appellation
AOP Bergerac
Producteur/ Domaine
Romain Claveille
WSC02923
204 Produits

Nez : Notes & Récompenses florales, fruits à chair blanches
Bouche : Belle longueur en bouche, Notes & Récompenses de pêches
Finale : Une finale sur une belle rondeur
Température de service : Servir bien frais entre 6 et 7°C, carafer au préalable
Accords mets et vins : Certifié Gueuleton.

Terroir : Argilo limoneux
Cépages : 40 %Sauvignon gris 40% Sauvignon blanc 10% Muscadelle 10% Sémillon
Viticulture : Biologique
Elevage :

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