Viandes blanches

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Vin Gourt de Mautens 2019 Blanc bouteille

Vins

Domaine Gourt de Mautens

Gourt de Mautens 2019 Blanc

IGP Vaucluse - 0,75 L Sans doute l’un des plus grands vins blancs du sud. Soucieux d’exprimer la meilleure expression du terroir, Jérome conduit l’ensemble des vignes en agriculture biologique depuis 1989 et en agriculture biodynamique depuis 2008.

Bouteille Vin Guffens 1er Jus de Chavigne 2022 Blanc Macon Pierreclos

Vins

Guffens-Heynen

Guffens 1er Jus de Chavigne 2022 Blanc Macon Pierreclos

AOC Macon Pierreclos - 0,75 L Ce Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne joue clairement dans une autre catégorie que tous les autres vins de l’appellation : la catégorie des grands blancs bourguignons à la fois puissants, complexes et intenses, imbriquant à la perfection le fruit et le sol.

Bouteilles ICONOCLASTE Rouge Vin de France

Vins

MAUPERIER

ICONOCLASTE Rouge

Vin de France - 0,75 L Qui peut dire, lorsqu'il arrive dans un vignoble et qu'il doit vinifier un nouveau millésime, qu'il détient la vérité ? Quelle est la piste à suivre et doit-on se référer à ce qui a toujours été fait ? La réponse a été facile à trouver ! Pourquoi essayer de reproduire ce que certains font très bien mais qui ne correspond pas...

Initiale Rouge 2022 vin

Vins

Domaine La Valette

Initiale Rouge 2022

Vin de France - 0,75 L Initiale Rouge est majoritairement constitué de Négrette, cépage endémique du nord toulousain, et du cabernet franc. La négrette apporte l' éclat de fruits rouges, de violette et de mur. Le cabernet est sur la fraîcheur et l'acidité. Cet assemblage 100% bio est élaboré le plus naturellement possible, de la vigne au chais,...

Julien Masquin Les Bédines Blanc 2023 Bouteille Vin

Vins

Julien Masquin

Julien Masquin Les Bédines Blanc 2023

AOP Côtes du Rhône - 0,75 L Une cuvée qui charme par sa richesse aromatique.

Julien Masquin Pignan Rouge 2021 Bouteille Vin

Vins

Julien Masquin

Julien Masquin Pignan Rouge 2021

AOP Châteauneuf du pape - 0,75 L Issue du terroir de Pignan, cette cuvée parcellaire exprime toute l'identité singulière du lieu.

Bouteilles L'art et la matière 2020 Rouge Magnum Sud Ouest

Vins

Valérie Courreges

L'art et la matière 2020 Rouge Magnum

AOP Cahors - 1,50 L L'art et la matière est un vin de haute expression avec une dimension culturelle et identitaire. La comparaison est le vin et la peinture." Le symbole de St Luc, le patron des peintres est un bœuf. Il faut donc être patient comme un bœuf si l'on veut labourer dans un champ artistique" citait Vincent Van Gogh. Pour Valérie Courrèges,...

vin L'Ephémère 2022 Rouge bouteille

Vins

Domaine Labranche Laffont

L'Ephémère 2022 Rouge

Vin de France - 0,75 L A année exceptionnelle, cuvée éphémère !2022 aura suscité tant de commentaires et si peu de raisins, qu’il a fallu trouver une solution : comme on ne remplit pas les bouteilles ni avec des bourgeons brûlés par le gel, ni avec des grêlons, je me suis mis en quête de beaux raisins chez des voisins généreux et un peu plus chanceux....

Bouteilles L'îlot 2021 Blanc Bordeaux

En cours de réapprovisionnement

Vins

Château Haut Bergeron

L'îlot 2021 Blanc

AOP Sauternes - 0,75 L Ce vin provient d’un parcellaire de 4 hectares unique à Sauternes acquis en 1990. Situé sur une île du Ciron, rivière célèbre dans l’appellation, il subit de façon privilégiée toutes les influences climatiques idéales au développement de la pourriture noble.Des vendanges toujours très précoces offrent un style très frais avec des...

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Bouteilles vin L'îlot 2021 Blanc Bordeaux

Vins

Château Haut Bergeron

L'îlot 2022 Blanc

AOP Sauternes - 0,75 L Ce vin provient d’un parcellaire de 4 hectares unique à Sauternes acquis en 1990. Situé sur une île du Ciron, rivière célèbre dans l’appellation, il subit de façon privilégiée toutes les influences climatiques idéales au développement de la pourriture noble.Des vendanges toujours très précoces offrent un style très frais avec des...

Bouteilles L'Origine 2021 Rouge Sud-Ouest

Vins

L'Origine 2021 Rouge

AOP Madiran - 0,75 L Les différents cépages sont récoltés séparément, afin d’obtenir une maturité optimale pour chacun, le tannat étant généralement la plus précoce. Les vinifications sont également adaptées à chaque cépage, de manière à respecter leurs caractéristiques propres et les capacités des terroirs.

Bouteilles L'Origine 2023 Rouge Sud-Ouest

Nouveau

Vins

Famille Laplace

L'Origine 2023 Rouge

AOP Madiran - 0,75 L Est-ce dû à la présence de Cabernet qui complète idéalement le Tannat ? En tout cas, rarement un Madiran n'a été aussi souple et gourmand, avec sa touche florale et épicée. A découvrir ! Les différents cépages sont récoltés séparément, afin d’obtenir une maturité optimale pour chacun, le tannat étant généralement la plus précoce....

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