Cosse Maisonneuve Le Grand Cosse Rouge 2021

Name: Cosse Maisonneuve Le Grand Cosse Rouge 2021
Brand: J'adopte Un Vin
SKU: 0COSMA21010
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Domaine Cosse Maisonneuve

13,90 €

TTC

Vin de France - 0,75 L

L’expression d’un Cahors de caractère, porté par le fruit et l’allonge.

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Description

Au Domaine Cosse Maisonneuve, situé à Lacapelle-Cabanac , Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve façonnent depuis plus de deux décennies des vins d'exception qui redéfinissent l'identité du Sud-Ouest. Convaincus que la qualité naît du respect de la terre, ils cultivent leurs vignes en agriculture biologique (certifiée AB), privilégiant une lecture précise et sans artifice de leurs terroirs.

La cuvée Le Grand Cosse 2021 est issue d'un terroir singulier de sidérolithique d'argiles rouges et de minerais de fer. Ce sol unique confère au vin une structure et une puissance caractéristiques de l'appellation Cahors, tout en conservant une finesse remarquable. Élevé avec soin en barriques de plusieurs vins , ce nectar exprime toute la richesse du Malbec complété par une touche de Merlot

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 50 € à 100 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Sud Ouest
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Garde: Au moins 10 ans
Appellation: Vin de France
Producteur/ Domaine: Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve

Référence 0COSMA21010

En stock 139 Produits

Robe : Noire et profonde.
Nez : Intense et complexe, révélant des notes de fruits noirs et d'épices.
Bouche : Ronde, dense et riche. Les tannins sont veloutés et portés par une belle fraîcheur qui équilibre l'ensemble.
Finale : Longue et montante, prolongeant le plaisir de la dégustation.
Garde : Un excellent potentiel de plus de 5 ans.
Température de service : 16°C.
Accords mets et vins : Viandes mijotées ou grillées, bœuf maturé, agneau rôti, gibiers, cuisine généreuse de terroir.

Terroir : Sidérolithique d'argiles rouges et minerais de fer.
Cépages : 90% Malbec, 10% Merlot.
Viticulture : Biologique (certifié AB).
Élevage : En barrique de plusieurs vins.