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Peyre Rose Marlène n°3 2015 Rouge
Domaine Peyre-Rose
Marlène Soria
114,00 €
TTC
Vin de France - 0,75 L
Une cuvée confidentielle et intense signée Marlène Soria.
Paiements 100% sécurisés
Description
Le Domaine Peyre Rose, installé à Saint-Pargoire, est indissociable du nom de Marlène Soria, figure majeure du Languedoc.
Visionnaire, exigeante, hors des cadres, elle a élevé ses vins au rang d’icônes grâce à une viticulture biologique rigoureuse, des rendements extrêmement faibles et une patience rare, tant à la vigne qu’au chai.
- Prix
- Plus de 100 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Vin de garde
- Appellation
- Vin de France
- Producteur/ Domaine
- Peyre Rose
0PEYRE15004
37 Produits
Robe : grenat sombre à peine évolué
Nez : complexe, sur la cerise noire, les épices, le cacao et la garrigue, avec une pointe de menthol
Bouche : fine, soyeuse, sensuelle, sur les fruits rouges et les épices
Finale : longue et enthousiasmante
Garde : 20 ans
Température de service : 15-16 °C
Accords mets et vins : agneau confit, pigeon, lièvre à la royale
Terroir : sols caillouteux
Cépages : 65 % Syrah, 35 % Grenache
Viticulture : Biologique
Vinification : égrappage partiel, cuvaison longue, remontages
Elevage : long élevage en cuve et 1/4 en foudre (9 ans)
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