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Peyre Rose Les Cistes 2015 Rouge
Domaine Peyre-Rose
-Marlène Soria
114,00 €
TTC
Vin de France - 0,75 L
La profondeur solaire du Languedoc, sculptée par le temps.
Paiements 100% sécurisés
Description
Sur les coteaux de Saint-Pargoire, le Domaine Peyre Rose incarne une vision exigeante et hors norme du Languedoc. Sous l’impulsion de Marlène Soria, le domaine a bâti une réputation mondiale grâce à des vins de patience, d’énergie et de longévité exceptionnelle.
Viticulture biologique rigoureuse, rendements infimes, vinifications lentes et élevages interminables : ici, rien n’est laissé au hasard.
- Prix
- Plus de 100 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Vin de garde
- Appellation
- Vin de France
- Producteur/ Domaine
- Peyre Rose
0PEYRE15002
34 Produits
Robe : grenat sombre à peine évolué
Nez : intense, sur le jus de viande, le poivre, l'âtre de cheminée, la garrigue
Bouche : puissante, fougueuse, avec une texture soyeuse
Finale : très longue et épicée
Garde : 20 ans
Température de service : 15-16 °C
Accords mets et vins : agneau confit, côte de boeuf, gardiane de taureau...
Terroir : sols caillouteux
Cépages : Syrah, Grenache
Viticulture : Biologique
Vinification : égrappage partiel, cuvaison longue, remontages
Elevage : long élevage en cuve (9 ans)
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