Chardonnay 2022 Blanc

Bouche riche, ample et ronde, sur la matière avec un toucher de bouche onctueux et savoureux. La tension équilibre le volume et la gourmandise de cette cuvée toute en richesse et délicatesse.

En septembre 2015, Pierre a fondé son propre Atelier de négoce à Carcassonne, sa ville natale, située au cœur de la région du Languedoc. Son objectif était de créer des vins de qualité à partir des terroirs méditerranéens. Convaincu du formidable potentiel de cette région, Pierre Caizergues, qui est lui-même originaire de là et un véritable passionné du vin, se charge de la sélection, de l'assemblage et de l'élevage de chaque cuvée, dans le but de mettre en valeur les spécificités des terroirs du Midi. Le choix de Pierre d'établir son entreprise au pied des remparts de la célèbre cité de Carcassonne, au cœur de cette région du sud de la France marquée par son héritage occitan et cathare, n'a pas été fait au hasard. En effet, ses liens familiaux remontent sur plusieurs générations, avec son arrière-grand-père, son grand-père et aujourd'hui son père, qui ont tous tissé des relations solides et étroites avec les vignerons de renom de la région au fil des vendanges.