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Lafon Dominique 2017 Rouge
Domaine des Comtes Lafon
-Dominique Lafon
59,00 €
TTC
Aoc Volnay - 0,75 L
Cette cuvée vinifiée et élevée par Dominique Lafon s'affirme comme un grand volnay, d'une grande profondeur et d'une belle finesse. Le vin présente des arômes de cerise noire et de chocolat noir, soutenus par une...
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Région : Bourgogne
Cépages : Pinot noir
Degrès : 13,0 %
Paiements 100% sécurisés
Description
Cette cuvée vinifiée et élevée par Dominique Lafon s'affirme comme un grand volnay, d'une grande profondeur et d'une belle finesse. Le vin présente des arômes de cerise noire et de chocolat noir, soutenus par une légère minéralité. La bouche est dense, concentrée. Le Domaine des Comtes Lafon est un domaine viticole de 16 hectares de chardonnay situé à Meursault, en Bourgogne. Dirigé par Dominique Lafon, le domaine du Comtes Lafon est mené en biodynamie depuis plus de 15 ans.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 3 à 7 ans
- Appellation
- Aoc Volnay
- Producteur/ Domaine
- Bruno Lafon
0DLAFO17001
Robe : Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Nez : Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Bouche : Le vin présente des arômes de cerise noire et de chocolat noir, soutenus par une légère minéralité. La bouche est dense, concentrée.
Finale : Charnu et profond, il fait preuve d une belle structure jusqu en finale marquée par une pointe de poivre blanc.
Garde : 3 à 7 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz, Fromages.
Nez : Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
Bouche : Le vin présente des arômes de cerise noire et de chocolat noir, soutenus par une légère minéralité. La bouche est dense, concentrée.
Finale : Charnu et profond, il fait preuve d une belle structure jusqu en finale marquée par une pointe de poivre blanc.
Garde : 3 à 7 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz, Fromages.
Terroir : Calcaire oolithique.
Cépages : 100% Pinot noir
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Elevage : Après pressurage, le vin est entonné en fûts à un tiers neuf par gravité, pour 18 à 22 mois d Elevage.
Cépages : 100% Pinot noir
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Elevage : Après pressurage, le vin est entonné en fûts à un tiers neuf par gravité, pour 18 à 22 mois d Elevage.
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