Chateau Lariveau 2018 Rouge
Château Lariveau
-Nicolas Dabudyk
Aoc Canon-Fronsac - 0,75 L
Une cuvée que l'on peut déguster dès maintenant ou bien garder pendant une dizaine d'année. L'équilibre est déjà là et offre une dégustation tout en harmonie. Nicolas Dabudyk conduit depuis 2009 cette...
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Région : Bordeaux
Cépages : Merlot
Degrès : 14,5 %
Description
Une cuvée que l'on peut déguster dès maintenant ou bien garder pendant une dizaine d'année. L'équilibre est déjà là et offre une dégustation tout en harmonie. Nicolas Dabudyk conduit depuis 2009 cette ancienne propriété fondée en 1650 par les chevaliers de l'ordre de Malte. Il construit ses propres vins entre tradition et modernité, avec une particularité: sur ses 6 hectares, il introduit chardonnay, cabernet franc et pinot noir. Une superbe ouverture aux vins d'aujourd'hui et de demain.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Aoc Canon-Fronsac
- Producteur/ Domaine
- Nicolas Dabudyk
Nez : Intense sur des arômes de fruits et de fumé. Note de torréfaction à l aération.
Bouche : Longue, voluptueuse avec beaucoup de caractère et des tanins bien présents. Le vin est équilibré, harmonieux avec des notes de fruits noirs comme la cerise ou le cassis.
Finale : Equilibré et riche, ce vin a une finale longue.
Garde : de 5 à 10 ans
Température de service : 17°C
Accords mets et vins : Burrata, Chevreuil, cassoulet, entrecôte grillée, Aubergines grillées à la provençale, plat à base de champignons, Saint Nectaire, Fondant au chocolat.
Cépages : 100% Merlot
Viticulture : En conversion Bio
Elevage : 24 mois en fût de chêne de 400l
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