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Domaine des Roches Neuves
Depuis 6 générations, l'histoire de la famille Germain est intimement liée à la vigne. Thierry et Marie ont repris le flambeau en 1991, insufflant au Domaine des Roches Neuves une philosophie résolument tournée vers la nature et le respect du vivant. Avec ses 22 hectares de vignes, le Domaine des Roches Neuves est devenu une référence incontournable en matière de viticulture biologique et biodynamique. 🍷
En 2004, Thierry franchit une nouvelle étape en convertissant entièrement le domaine en biodynamie, une philosophie qui vise à préserver la vitalité de la vigne et l’équilibre des sols. Chaque cuvée est créée avec un respect profond du vivant et de son terroir, révélant des vins purs et élégants qui expriment toute la richesse et la complexité des terroirs de Saumur et Saumur-Champigny.
Aujourd'hui, c’est une véritable aventure familiale : le fils aîné, Louis, a rejoint le domaine en 2020 après avoir exploré le monde du vin à travers la France et la Nouvelle-Zélande. De son côté, sa sœur Jeanne, passionnée par le travail en traction animale, contribue à maintenir la tradition et l’innovation au sein du vignoble.