Viandes blanches

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Bouteilles Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2020 Rouge Bourgogne

Vins

Maison Chanzy

Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2020 Rouge

Beaune 1er Cru Clos des Marconnets - 0,75 L "Les Marconnets" sont situés en haut de coteaux à la pointe Nord du territoire de Beaune. Une fontaine pérenne jaillit en son milieu. Le millésime 2020 marqué par une précocité historique, depuis le débourrement jusqu'aux vendanges. Le résultat est absolument exceptionnel. Le Domaine Chanzy, crée en 1974 par...

Bouteilles Belmont 2012 Rouge Sud Ouest

Vins

Domaine Belmont

Belmont 2012 Rouge

IGP Côtes-du-Lot - 0,75 L Un vignoble lotois atypique de 6 hectares, planté à haute densité en 1993 par Christian Belmon. Du Chardonnay, du Cabernet-Franc et de la Syrah comme cépages ; une culture biologique depuis sa création (en conversion AB depuis 2 ans)

Bouteilles Bergerac 2016 Rouge Sud Ouest

Vins

Clos Bonnefare

Bergerac 2016 Rouge

AOP Bergerac - 0,75 L La nature est à l'œuvre. Ce vin est l'expression d'un millésime exceptionnel permettant d'atteindre une maturité parfaite.Le fruit intense, le charme et la profondeur du CLOS BONNEFARE 2016 sont une invitation aux plaisirs de la dégustation et du partage. L'aventure du CLOS BONNEFARE est née grâce à la passion pour les vins...

Bouteilles Black Slate 2019 Rouge Languedoc Roussillon

Vins

Domaine Florence Alquier

Black Slate 2019 Rouge

AOP Faugères - 0,75 L Cette sélection parcellaire, nouvel assemblage du domaine, révèle la complexité des terroirs de Faugères. Ici ce sont les vignes plantées sur les schistes bleus qui ont été vinifiées ensemble, élaborant un vin à la robe colorée et aux reflets carmin. En recherchant un domaine dans l’appellation Faugères, Frédéric Desplats,...

Bouteilles Bois Carmin 2019 Rouge Magnum Sud Ouest

Vins

Valérie Courreges

Bois Carmin 2019 Rouge Magnum

AOP Cahors - 1,50 L BOIS CARMIN ?Ce pourrit être une couleur ou une forêt ! Il n'en est rien, c'est un parfum issu de Mabec, un vin profond et complexe des terroirs de plateau où se mêlent les argiles rouges à cailloutis et le calcaire du jurassique. Pour Valérie Courrèges, Œnologue, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de...

Bon Vin Bon Vivant 2022 Blanc

Vins

Domaine Sébastien Brunet

Bon Vin Bon Vivant 2022 Blanc

Aoc Vouvray Sec - 0,75 L Cette cuvée provient d'un Chenin cultivé sur des terroirs argile à silex, elles sont âgées en moyenne de 30 ans. Les vignes sont travaillées sans pesticides et sans désherbants dans le plus pur respect du cahier des charges de la culture biologique. Le vin est vinifié en étant le moins interventionniste possible, on laisse la...

bouteille Bordatto Txalaparta 2021 Cidre de Garde

Vins

Domaine Bordatto

Bordatto Txalaparta 2021 Cidre de Garde

Cidre de Garde - 0,75 L Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du domaine ! Avec 6,5 hectares bichonnés avec passion, le domaine est, côtés vignes, en AOC Irouléguy avec 1 hectare de Tannat, et, plus récemment, en IGP Pyrénées-Atlantiques avec la plantation récente d’1,5 hectare de Marselan. Côtés vergers, c’est plus d’une trentaine de...

vin Bourgogne Pinot Noir 2021 Rouge bouteille

Vins

Jean-Philippe Marchand

Bourgogne Pinot Noir 2021 Rouge

AOP Bourgogne - 0,75 L Situé au coeur de Bourgogne. Entre 280 et 380 mètres d’altitudes. Les conditions climatiques sont favorables à la culture de la vigne,le premier acte de naissance en l’an 640. Le Domaine Marchand existe à Morey-Saint-Denis depuis sept générations. En 1983,Claude acquière une ancienne maison de vignerons du XVIIIe siècle, située...

Bouteilles Bourgogne Pinot Noir 2022 Rouge Bourgogne

Vins

Julien Marchand

Bourgogne Pinot Noir 2022 Rouge

AOP Bourgogne - 0,75 L Situé au coeur de Bourgogne. Entre 280 et 380 mètres d’altitudes. Les conditions climatiques sont favorables à la culture de la vigne, le premier acte de naissance en l’an 640.

Bouteilles Bouzeron Clos de la Fortune Monopole 2020 Blanc Bourgogne

Vins

Maison Chanzy

Bouzeron Clos de la Fortune Monopole 2023 Blanc

AOP Bouzeron - 0,75 L Installé de chaque côté d’une très ancienne vallée, le vignoble de Bouzeron est, pour partie, exposé à l’ouest, ce qui enchante le cépage Aligoté.Parmi les Climats les plus réputés on trouve le « Clos de la Fortune ». Le nom de ce Climat est à prendre à la lettre ! Il vient du latin FORTUNA « heureuse fortune, bonheur, chance »....

Bouteilles Braucol 2021 Rouge Sud Ouest

Vins

Domaine Gayrard

Braucol 2021 Rouge

AOP Gaillac - 0,75 L Ce vin rouge est élaboré à partir d'un cépage ancestral Gaillacois, il est fruité et gourmand avec une finale épicée qui lui confère un brin de caractère. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de truffes. Laure et Pierre...

vin Brunet Renaissance 2022 Blanc bouteille

En cours de réapprovisionnement

Vins

Domaine Sébastien Brunet

Brunet Renaissance 2022 Blanc

AOC Vouvray sec - 0,75 L Ce chenin sec affiche une belle complexité aromatique. Un vin de gastronome !Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa famille, qu'il a progressivement réussi à agrandir jusqu'à 15 hectares de vignes aujourd'hui. Ce travailleur, discret et exigeant, cultive manuellement ses vignes dans le plus grand respect de...

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