Vins Domaine La Valette Arlequin Mauzac 2022 WSC02912 22,00 € Vin de France - 0,75 L Cuvée monocépage de Mauzac, cépage du Sud-Ouest. La parcelle, vieille de 60 ans, est cultivée avec soin, en agriculture biologique. Vendanges manuelles, tardives mi octobre a grande maturité. Après pressage, la vinification se fait à température maîtrisée de 18°. La vinification dure 2 mois jusqu'à transformation complète des... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Arretxea Arretxea Irouleguy Hegoxuri 2022 blanc 0ARRET22006 35,00 € AOP Irouléguy - 0,75 L Un vin frais, pur, intense, d'une belle droiture. L'essence de la minéralité. Le Domaine Arretxea crée dans les années 1990 par Thérèse et Michel Riouspeyrous, trouve son inspiration dans l’histoire ancienne et noble du vignoble d’Irouleguy. Il puise ses forces dans une tradition familiale, presque perdue, autour du grand père... Ajouter au panier
Vins Christophe Avi / Domaine du Bois de Simon AVI de Tempête 2023 Blanc WSC03088 10,50 € Vin de France - 0,75 L Vin fruité, assemblage de gros manseng, petit manseng et colombard. Christophe AVI reprend le domaine familial après une carrière rugbystique. Situé au coeur du Lot-et-Garonne, à proximité d'Agen, le domaine produit des grands vins et grands crus AOP du Lot et Garonne. Sa grande passion de la vigne et du travail bien fait, mais... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Sébastien Brunet Bon Vin Bon Vivant 2023 Blanc 0GUEUL23001 18,00 € Aoc Vouvray Sec - 0,75 L Cette cuvée provient d'un Chenin cultivé sur des terroirs argile à silex, elles sont âgées en moyenne de 30 ans. Les vignes sont travaillées sans pesticides et sans désherbants dans le plus pur respect du cahier des charges de la culture biologique. Le vin est vinifié en étant le moins interventionniste possible, on laisse la... Ajouter au panier
Vins Domaine Bordatto Bordatto Basajaun 2023 Cidre 0BORDA23001 9,90 € Cidre - 0,75 L Autant Basandere incarne la féminité, autant ce Basajaun est plus brut, masculin, tout en ne manquant pas de fruit et de gourmandise. Basajaun, prononcer "bachadiaoun", l’homme sauvage, est un personnage de la mythologie basque, corpulent et recouvert de fourrure, vivant dans des grottes. Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième... Ajouter au panier
Vins Domaine Bordatto Bordatto Basandere 2023 Cidre Tendre 0BORDA23004 8,70 € Cidre Tendre - 0,75 L Oubliez le cidre normand, sa rusticité et ses notes fermières. Dans cette cuvée, le fruit et la fraicheur dominent, avec des bulles d'une grande finesse. Basandere, prononcer "Bachandéré", la Dame Sauvage est l'épouse de Basajaun dans la mythologie basque. Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du domaine ! Avec... Ajouter au panier
Vins Domaine Bordatto Bordatto Txalaparta 2021 Cidre de Garde 0BORDA21003 12,00 € Cidre de Garde - 0,75 L Pascale et Bixintxo ont fêté en 2021 la vingtième bougie du domaine ! Avec 6,5 hectares bichonnés avec passion, le domaine est, côtés vignes, en AOC Irouléguy avec 1 hectare de Tannat, et, plus récemment, en IGP Pyrénées-Atlantiques avec la plantation récente d’1,5 hectare de Marselan. Côtés vergers, c’est plus d’une trentaine de... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine Bordaxuria Bordaxuria Irouléguy 2023 blanc 0BORDX23001 26,00 € AOP Irouléguy - 0,75 L Seule cuvée de blanc du domaine en 2023, car il y eut en juin une grêle qui fit beaucoup de dégâts. Qualitativement, le millésime est néanmoins très réussi ! Elorri & Brice sont parmi ces jeunes vignerons d’Irouléguy fiers de sublimer le terroir du Pays Basque à travers l’élaboration de grands vins. Depuis leur tout premier... Ajouter au panier
En cours de réapprovisionnement Vins Domaine Sébastien Brunet Brunet Renaissance 2022 Blanc 0BOUQU22039 17,50 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Ce chenin sec affiche une belle complexité aromatique. Un vin de gastronome !Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa famille, qu'il a progressivement réussi à agrandir jusqu'à 15 hectares de vignes aujourd'hui. Ce travailleur, discret et exigeant, cultive manuellement ses vignes dans le plus grand respect de... Voir ce produit
Vins Sébastien Brunet Brunet Vouvray Arpent 2023 Blanc 0BOUQU23006 14,50 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa famille, qu'il a progressivement réussi à agrandir jusqu'à 15 hectares de vignes aujourd'hui. Ce travailleur, discret et exigeant, cultive manuellement ses vignes dans le plus grand respect de l'environnement. Il a installé une nouvelle cave pour vinifier en douceur toute la... Ajouter au panier
Nouveau Vins Sébastien Brunet Brunet Vouvray Fosse Rouge 2022 Blanc 0BOUQU22111 25,00 € AOC Vouvray sec - 0,75 L Les vignes septuagénaires, le sol argileux / ferreux et l'exposition nord donne un vin concentré, vif et tendu, minéral à souhait et apte à la garde. Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa famille, qu'il a progressivement réussi à agrandir jusqu'à 15 hectares de vignes aujourd'hui. Ce travailleur, discret et... Ajouter au panier
Vins Domaine Sébastien Brunet Brunet Vouvray Pétillant Naturel 0BOUQU15073 15,60 € AOC Vouvray Pétillant - 0,75 L Ce pétillant 100% naturel est une d'une très belle élégance. Une gourmandise !Sébastien Brunet reprend en 2006 les 3 hectares de sa famille, qu'il a progressivement réussi à agrandir jusqu'à 15 hectares de vignes aujourd'hui. Ce travailleur, discret et exigeant, cultive manuellement ses vignes dans le plus grand respect de... Ajouter au panier