vin Mercurey Le Bois Cassien 2019 Blanc bouteilles
vin Mercurey Le Bois Cassien 2019 Blanc bouteilles

Mercurey Le Bois Cassien 2019 Blanc

Maison Chanzy

27,00 €
TTC

AOP Mercurey - 0,75 L

Prolongeant Rully vers le sud, le vignoble de Mercurey est installé sur des terrains marno-calcaires issus de formations géologiques du Jurassique supérieur et moyen, avec une...
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Région : Bourgogne
Cépages : Chardonnay
Degrès : 13,5 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Prolongeant Rully vers le sud, le vignoble de Mercurey est installé sur des terrains marno-calcaires issus de formations géologiques du Jurassique supérieur et moyen, avec une dominante de ce dernier. Protégé des vents humides, par ses coteaux rappellant le Val d’Or si bien nommé, le vignoble s’étend aussi sur le village de Saint-Martin-sous-Montaigu.
L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée dès 1937. Réunis autour de la confrérie Chanteflûte (créée en 1971), les vignerons font connaître et fêtent le Mercurey de part le monde.

Le Domaine Chanzy, crée en 1974 par Daniel Chanzy, puise ses origines au coeur de XVIème siècle à Bouzeron. Le domaine détient l'unique monopole de l'appellation Bouzeron, qui est la plus petite appellation village de Bourgogne : le Clos de la Fortune.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Bourgogne
Contenant
0,75 L
Couleur
Blanc
Appellation
AOP Mercurey
Producteur/ Domaine
Maison Chanzy
Maison Chanzy
WSC02702
101 Produits
Robe : Doré aux reflets verts
Nez : Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia), de noisettes et d amandes, d épices (cannelle, poivre)
Bouche : Notes épicées, florales et minérales
Finale : Longeur en bouche légère et tendue
Garde : 4 à 5 ans
Température de service : 12°C
Accords mets et vins : Accords avec les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Le Mercurey blanc est apprécié également en apéritif.
Terroir : Sol profond , calcaires, issus de dépôts caillouteux et exposition Sud-Est
Cépages : 100% Chardonnay
Viticulture : Raisonnée
Elevage : En fûts de 450 L durant 10 mois, puis 5 mois d'affinage en masse en cuve inox avant les mises en bouteilles.
Silver meda l- International Wine Challenge

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