Gassier Blanc de Blancs Brut
Domaine Gassier
-Famille Gassier
AOP Costières de Nîmes - 0,75 L
Sur une terrasse surplombant la Camargue et la Méditerranée, notre vignoble est rafraichi par les brises marines. Le terroir très calcaire couvert de galets roulés donne beaucoup de tension et de...
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Région : Rhône
Cépages : Grenache blanc
Degrès : 11,5 %
Description
Sur une terrasse surplombant la Camargue et la Méditerranée, notre vignoble est rafraichi par les brises marines. Le terroir très calcaire couvert de galets roulés donne beaucoup de tension et de minéralité à nos vins. Cette cuvée est fermentée en levures indigènes et élevée sur lies, sa bulle fine et sa complexité minérale vous surprendront.
Les vins Domaine Gassier sont le fruit d’une passion commune que Tina et Michel Gassier ont pour le vin. Ils ont à cœur de livrer dans leurs vins une interprétation personnelle de leurs terroirs pour exprimer tout le potentiel et la richesse de cette appellation.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 10 ans
- Appellation
- AOP Costières de Nîmes
- Producteur/ Domaine
- Famille Gassier
Nez : Des notes florables alléchantes, des arômes de pêches et de zestes de pomme avec une pointe de brioche
Bouche : Ferme et seche
Finale : Sa finale nette le rend idéal à boire aussi bien avec des mets salés que sucrés
Garde : A apprécier dès maintenant ou à garder 5 ans
Température de service : Servir à 10-12°C
Accords mets et vins : Foie gras, asperge, tarte sablée aux fruits, macarons
Cépages : Grenache blanc
Viticulture : Biologique
Elevage : Elevage sur lies avec batonnage pendant 6 mois en fûts de chêne - prise de mousse en cave maintenue à 15°C - emnbouteillage avec très faible dosage
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