Viandes blanches

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Bouteille Vin Guffens 1er Jus de Chavigne 2022 Blanc Macon Pierreclos

Vins

Guffens-Heynen

Guffens 1er Jus de Chavigne 2022 Blanc Macon Pierreclos

AOC Macon Pierreclos - 0,75 L Ce Mâcon-Pierreclos 1er Jus de Chavigne joue clairement dans une autre catégorie que tous les autres vins de l’appellation : la catégorie des grands blancs bourguignons à la fois puissants, complexes et intenses, imbriquant à la perfection le fruit et le sol.

La Bastide Blanche 2021 Blanc

Vins

La Bastide Blanche

La Bastide Blanche 2021 Blanc

AOC Bandol - 0,75 L Une cuvée envoûtante et savoureuse qui donne l'impression d'être en bord de mer face à un coucher de soleil La cuvée Blanc est constituée essentiellement de Clairette et d'Ugni blanc, Bourboulenc et Sauvignon complètent l'assemblage et apportent de la complexité aromatique et beaucoup de fraîcheur Acheté sur un coup de cœur en 1972,...

Bouteilles Le Haut de la Garde 2021 Blanc Loire

Vins

Château Pierre Bise

Le Haut de la Garde 2022 Blanc

AOP Anjou - 0,75 L La bouche de ce blanc sec est ronde, fraîche, avec du gras et de la finesse. C'est en 1959, à l'âge de 50 ans que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine qu'il va progressivement étoffer, particulièrement à la fin des années 80 avec la...

Bouteille Léon Barral 2022 Blanc Vin de France

Vins

Léon Barral

Léon Barral 2022 Blanc

Vin de France - 0,75 L Une originalité du Sud avec ce blanc de macération composé d'un vieux cépage, le Terret, complété de Roussanne et Viognier. Une cuvée destinée aux amateurs ou aux curieux de nouvelles sensations ! Le Domaine Léon Barral est situé dans le hameau de Lanthéric, et dirigé par Didier Barral, homme de conviction installé sur le domaine...

Bouteille Loin de l'oeil 2022 Blanc Sud Ouest vin

Vins

Domaine Gayrard

Loin de l’œil 2022

AOP Gaillac - 0,75 L Ce vin blanc sec est élaboré à partir d'un cépage ancestral Gaillacois. A la fois gourmand et structuré, découvrez en bouche ses arômes de fleurs blanches, ses notes de sous-bois. Situé sur les hauteurs du vignoble de Gaillac entre Albi et Cordes sur Ciel, le Domaine Gayrard est installé à l’orée des Causses, terre de chênes et de...

Bouteille vin Mâcon "Aux Scellés" 2023 Blanc

Vins

Marcel Couturier

Mâcon "Aux Scellés" 2023 Blanc

AOP Mâcon - 0,75 L Ce grand vin blanc est issu du cépage chardonnay. Il provient d'une parcelle dont le sol est schisteux et composé d'argile bariolée. Le nom du climat « Aux Scellés » est issu du lieudit où se situe ces vignes, dans le village de Loché dans le Mâconnais en Bourgogne du Sud.

Mâcon-Loché "Les Longues Terres" 2022 Blanc

Vins

Marcel Couturier

Mâcon-Loché "Les Longues Terres" 2022 Blanc

AOP Mâcon-Loché - 0,75 L Un Chardonnay BIO aux notes florales, exotiques et grillées, avec une bouche parfaitement équilibrée entre le gras et la fraîcheur, se prolongeant sur l'abricot et le pain grillé. Ses parcelles possèdent un sol argileux, calcaire et marneux. Son nom de climat provient du lieu dit cadastré, sur le village de Loché dans le...

Vin Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Edmond 2019 Blanc

AOC Sancerre - 0,75 L La cuvée Edmond est sans doute l’un des plus grands Sancerre : fuselé, ample et complexe, cette grande cuvée de garde est une réussite majeure. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On salue le travail et l'inspiration de ce...

Vin Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc Bouteille

Vins

La Moussière

Mellot Cuvée Les Romains 2021 Blanc

AOC Sancerre - 0,75 L Issue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'où l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui...

Bouteille vin Mellot Les Penitents 2019 Blanc

Vins

La Moussière

Mellot Les Penitents 2019 Blanc

IGP Côtes de la Charité - 0,75 L Réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires, le vin s'exprime avec intensité sur des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. On en redemande ! Habile vinificateur Alphonse Mellot livre une lecture passionnante de Sancerre, avec des cuvées parcellaires qui détaillent chaque terroir. On...

Bouteille Vin Mikulski Meursault Pré de Manche 2022

Vins

Mikulski

Mikulski Meursault Pré de Manche 2019

AOC Meursault - 0,75 L Robe très proche du Meursault, reflet vert peut être plus affirmé ici. Le festival de la fraîcheur se poursuit avec ce Pré du Manche mais la sensualité murisaltienne est ici plus immédiatement sensible, la poire, la pêche blanche et la pomme sont finement caramélisées, note d’abricot très mûr, de compote de pommes Boskoop et...

vin Monier Perreol 2021 Blanc bouteille

Vins

Monier-Perreol

Monier Perreol 2021 Blanc

AOC Saint-Joseph - 0,75 L Un bel assemblage de Marsanne et de Roussanne élevée à 100% en cuve inoxydable pour préserver la fraîcheur du fruit et la vivacité. C'est un vin gourmand et énergique qui se montre particulièrement digeste sur ce millésime 2021 qui sied merveilleusement aux blancs rhodaniens. Jean-Pierre Monier, vigneron très attachant,...

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