Vins Domaine de Veilloux Cheverny Argilo 2020 Blanc WSC03407 23,90 € AOP Cheverny - 0,75 L Nez minéral, sur le silex, la pierre à fusil. Une bouche complexe, à la fois ample et minérale, finale citronnée. Très belle précision, parfait sur un crustacé, une lotte à l'américaine, ou un fromage à pâte cuite. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la biodynamie, le Domaine de Veilloux a... Ajouter au panier
Vins Domaine de Veilloux Cheverny Les Veilleurs 2020 Blanc WSC03410 17,00 € AOP Cheverny - 0,75 L Un nez élégant sur des arômes de fleurs blanche et zeste de citron. En bouche, une belle ampleur, une finale minérale avec une persistance aromatique très développée. Un vin tout en tendresse à marier avec une poêlée de st Jacques, un navarin de veau. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition vers le bio puis la... Ajouter au panier
Vins Domaine de Veilloux Cheverny Veilloux 2021 Blanc WSC03412 13,90 € AOP Cheverny - 0,75 L Un nez sur des notes de pamplemousse rose et d'ananas, une entrée en bouche vive et fraiche avec une finale légèrement frisante qui lui apporte une belle fraicheur. Joli vin de printemps, le millésime 2021 reste fidèle à l'esprit de la cuvée, spontanée et rafraichissant. Longtemps dirigé par Michel Quenioux qui fit la transition... Ajouter au panier
Vins François Chidaine Chidaine Montlouis Choisilles 2022 Blanc 0CHIDA22007 33,00 € AOP Montlouis sur Loire - 0,75 L Une des cuvées emblématiques du domaine qui se goûte très bien jeune, mais gagne à vieillir une dizaine d'année pour dévoiler tout son potentiel. Après avoir débuté dans le domaine familial en tant qu’ouvrier agricole, François Chidaine a décidé de s’installer e, 1989 avec quelques hectares de vignes à... Ajouter au panier
Vins La Sirène Blanche Chinon La Sirène Blanche 2022 WSC02694 16,50 € AOP Chinon - 0,75 L La Sirène Blanche est issue d’un terroir d’argile et calcaire sur des vignes d’une trentaine d’années sur un très beau coteau de Beaumont en Véron. Ce calcaire blanc convient parfaitement à la maturité du Chenin Blanc. Les vignes sont vendangées à la main. Le pressurage est direct avec une vinification à froid et lente pour... Ajouter au panier
Vins La Sirène Blanche Chinon La Sirène Blanche 2023 Blanc WSC03060 15,40 € AOP Chinon - 0,75 L La Sirène Blanche est issue d’un terroir d’argile et calcaire sur des vignes d’une trentaine d’années sur un très beau coteau de Beaumont en Véron. Ce calcaire blanc convient parfaitement à la maturité du Chenin Blanc. Les vignes sont vendangées à la main. Le pressurage est direct avec une vinification à froid et lente pour augmenter... Ajouter au panier
Vins Clau de Nell Clau De Nell Chenin Blanc 2021 0CLAUN21007 45,00 € AOP Anjou Blanc - 0,75 L Un vin frais et droit, sur des notes de fruits blancs et jaunes et de fleurs d’acacia. Un côté beurré, légèrement toasté se dévoile, soutenu ensuite par une acidité minérale dû au terroir qui définit l’équilibre du vin. Un vin angevin avec une identité bourguignonne d’une énergie profonde. Ajouter au panier
Vins Château Pierre-Bise Clos de Coulaine 2020 Blanc WSC02760 29,00 € AOP Savennières - 0,75 L Blanc sec dont le premier nez est frais, sur le citron ou le cédrat, puis s’ouvre sur des notes cacaotées et torréfiées. La bouche est doucereuse, consensuelle. Chenin 100% C'est en 1959 que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Vins Château Pierre Bise Coteaux du Layon Rochefort 2023 Blanc WSC03185 22,90 € AOP Coteaux du Layon - 0,75 L Blanc liquoreux, au nez est fin, frais, sur l’eucalyptus, le coing, le miel de fleur et les épices douces. La bouche est riche, sur les agrumes, avec une pointe anisée. C'est en 1959, que Pierre PAPIN fait l'acquisition du Château Pierre-Bise. En 1974 son fils Claude décide de revenir s'installer sur les 9 ha d'origine... Ajouter au panier
Vins Domaine Catherine et Michel Langlois Cuvée Prestige 2015 Blanc WSC00359 12,70 € IGP Val de Loire - 0,75 L Ce blanc aux arômes de vanille peut accompagner un poisson, des crustacés ou encore du poulet. Le vignoble de Catherine et Michel Langlois se situe à Pougny entre Sancerre et Pouilly-sur-Loire dans le département de la Nièvre. Ils mettent un point d'honneur à faire reconnaître ce nouveau vignoble qu'est le Coteaux du Giennois... Ajouter au panier
Nouveau Vins Domaine des Berioles Aurence 2024 Blanc 0BERIO24002 14,50 € AOC Saint Pourcain - 0,75 L Ses arômes fruités et floraux vous raviront par leurs complexités et leurs subtilités. Le fruité prend de l'ampleur avant de valser vers une finale légèrement acidulée (citronnée) et saline.Le domaine familial des Bérioles se situe à Cesset dans le vignoble de Saint Pourçain (Val de Loire, dans le bourbonnais). La famille... Ajouter au panier
Vins Domaine du Bouchot Domaine du Bouchot Caillottes 2022 Blanc 0BOUCH22002 34,00 € AOC Pouilly Fumé - 0,75 L Les Caillottes sont de petites pierres calcaires du Kimméridgien qui composent une partie des terroirs de Pouilly Fumé et Sancerre. Ce type de sol apporte un caractère joliment floral au sauvignon blanc. Pour cette cuvée, pas moins de quatre parcelles ont fourni des raisins. Les sauvignons, cultivés en biodynamie y sont âgés... Ajouter au panier